活血化瘀食谱的做法 (共310道菜) 第22页
做法:1.把田七研成细粉;2.红花洗,鸽蛋煮熟去壳;3.葱切花、姜切丝;4.把鸡汤放入炖锅内,放入田七粉、红花、姜、葱、盐,熟鸽蛋,同煮25分钟即成。详细介绍 | |
做法:1.将豆腐干切成细丝;2.韭菜择洗干净,控水,切成寸段备用;3.炒锅置火上,注入适量的花生油,烧热后将豆腐干丝放入锅内,煸炒片刻,回软后出锅,盛入盘内待...详细介绍 | |
做法:1.将螃蟹洗干净,斩件控干水,放淀粉拌匀;2.将炒锅内油烧热,放入蟹炒匀,撒上精盐、30克水,加盖炯至水干,炒匀盛盘即可。详细介绍 | |
做法:1.把姜洗净切成末;2.姜末放在器皿中倒入香醋拌匀待用;3.将河蟹用水冲洗干净,放入蒸锅中加几粒花椒蒸7~8分钟取出,装入盘中蘸姜醋汁食食即可。详细介绍 | |
做法:1.将口蘑打上花刀,用开水焯透;2.将菜心洗净,从根部切十字切口;3.炒勺内放入清汤、精盐,烧开后放入菜心,口蘑煨2分钟;4.然后加入味精、水淀粉勾芡,...详细介绍 | |
做法:1.将青菜除去老叶,取其菜心,用刀切除老根;2.油菜顺长横剖成两片,菜心剖上十字刀形,洗净后沥水备用.3.将炒锅置于旺火上加热,倒入油烧至六成热时,把菜...详细介绍 | |
做法:1.把油菜心洗净,顺刀一劈两半;2.鸡皮切成长7厘米、宽1.5厘米的条;3.旺火坐勺,舀入猪油50克,加热至八成热时,放入油菜心煸炒至断生,倒入漏勺控净...详细介绍 | |
做法:1.菜心切成短段,炒熟上碟;2.瘦肉切片,加盐、味精、酱油、料酒腌10分钟;3.冬菇洗净切片;4.下油爆姜,下肉片、冬菇、蒜茸炒至肉片将熟时,加调味料埋...详细介绍 | |
做法:1.鸡血藤洗净,斩碎;2.生姜、红枣(去核)洗净;3.竹丝鸡(乌骨鸡)刮净,去毛,去肠杂,洗净,斩件;4.滚水中煮5分钟,取出过冷水;5.把各料放入锅内...详细介绍 | |
做法:1.牛肉洗净,切块;2.当归,红枣(去核)洗净;3.全部材料放入锅内,用适量水,猛火煲至滚;4.用慢火煲2-3个小时,用盐调味可用。详细介绍 |