孕妇食谱的做法 (共493道菜) 第42页
做法:1.章鱼洗净,用开水浸泡10分钟,脱去黑皮,切条;2.猪蹄镊尽猪毛,洗净,放入沸水锅氽一段时间捞出;3.锅中放入章鱼、猪蹄、料酒、盐、胡椒粉、葱(切段)...详细介绍 | |
做法:1.将鲤鱼去内脏、鳞、鳃,洗净。2.将红小豆、陈皮、草豆蔻洗净后放入鱼腹中,将鱼放入汤碗内,加盐、姜末、料酒、鸡汤。3.将汤碗放入笼屉中,蒸1小时,出笼...详细介绍 | |
做法:1.海米用水浸泡洗净后待用;姜洗净去皮切成丝;海带用水浸泡,洗净放入沸水锅中煮熟,捞出放入凉开水中过凉,取出沥干水分切成5厘米长的细丝,放入盆中。2.将...详细介绍 | |
做法:1.紫菜去净杂质,用手掰成碎块;水发冬菇、豆腐干都切成细丝;竹笋洗净去硬壳煮熟也切成细丝;小白菜洗净,修齐备用;姜洗净去皮切成姜末。2.炒锅放在火上,倒...详细介绍 | |
做法:1.豆腐切成3厘米长、2厘米宽的片;海米用温水泡软;水发香菇切片;葱姜洗净,葱切段,姜切片;淀粉加水适量调匀成水淀粉约10克。2.油烧热,豆腐下锅炸到金...详细介绍 | |
做法:1.冬笋去壳去皮洗净切片;蒜苗择洗干净切段;姜洗净切末。2.把豆腐切成1厘米厚、4厘米长、3厘米宽的长方片;鲜蘑切0.5厘米的片。3.勺内添素汤500毫...详细介绍 | |
做法:香菜择洗干净切成碎末;豆腐抓碎挤净水分;鸡蛋打成蛋液,和豆腐搅在一起,加入精盐、味精、姜汁,搅拌均匀,淋上香油,上锅蒸10分钟,出锅后撒上香菜末即可。详细介绍 | |
做法:1.将仔母鸡宰杀洗净沥干,投入七成热油锅中炸至定型,捞出控油;2.八角、桂皮、柚子皮5克、白胡椒粒盛入纱布袋中,捆扎成香料包;3.整鸡置砧板上,将少许精...详细介绍 | |
做法:1.将嫩豆腐切成细丝。鸡脯肉、竹笋、火腿、香菇、油菜叶均切成丝,投入沸水锅中焯至断生,取出待用。2.净锅置火上,倒入开水,加精盐、味精调味,待锅中的水烧...详细介绍 | |
做法:1.将菠菜洗净切段,将鸡蛋磕入碗中,调入精盐、湿淀粉打匀。2.锅内放入少量油,用干净的毛巾擦匀,倒入蛋液,转动炒锅,摊成蛋皮,完整取出,切成菱形片。3....详细介绍 |