幼儿食谱的做法 (共287道菜) 第24页
做法:1.丝瓜削皮,切片,香菇泡软切片。2.起镬下油1汤匙,放入切碎的葱头火爆香,再将切片的丝瓜放入,加入上汤及香菇片,文火焖熟。3.倒入面筋,略煮,放入盐、...详细介绍 | |
做法:1.把牛肉切薄片用少许油,生抽腌约10分钟;2.把雪耳(银耳)浸泡发大,切小件;3.洋葱切件;4.先起油锅,爆炒洋葱,雪耳,加入少许盐,水炒匀铲起;5....详细介绍 | |
做法:1.咸菜洗净,切丝,用温水浸片,拧干水分,木耳浸软,洗净备用。2.牛柳(里脊肉)洗净抹干,切丝,加入腌料拌匀,泡嫩油,取出沥干油分。3.烧热油两汤匙,放...详细介绍 | |
做法:1.牛肉切片,加入腌料(酱油、淀粉、花生油)拌匀,腌15分钟,泡嫩油,取出。2.通菜(空心菜)原条洗净,摘段;蒜头去衣剁茸,烧热油3汤匙,爆香蒜茸,虾酱...详细介绍 | |
做法:1.洗净韭菜切成段,瘦肉切成丝,蒜瓣剁碎,猪红(猪血)切大块。2.瘦肉切成丝,放入1茶匙生抽及少许淀粉,拌匀待用。3.用1汤匙油略炒韭菜,盛起待用。4....详细介绍 | |
做法:1.剁碎猪肉,放入一茶匙生抽及少许麻油拌匀;2.浸软针菜(黄花菜),云耳(木耳),洗净,沥干水分,待用;3.葱切碎;4.烧热2汤匙油,将碎肉炒散,加入打...详细介绍 | |
做法:1.皮蛋(松花蛋)去壳洗净,切成粗粒,四季豆洗净切粒,红椒半只切细粒,蒜瓣剁碎。2.瘦肉剁碎放入腌料拌匀,用少许油将青豆角炒熟盛起,待用。3.爆香蒜茸,...详细介绍 | |
做法:1.将碎纳豆用热水烫过,以去黏性。2.料理盆内放入面粉,蛋汁和水半大匙,搅拌后,以酱油调味。3.色拉油倒入平底锅内,将搅拌后的面粉分成2等份,分别倒入锅...详细介绍 | |
做法:1.以厨房用纸巾将豆腐包起来,放入微波炉中加热约30秒,用滤网将水分沥干并磨碎。2.胡萝卜用水煮熟后,切成细丝,油菜煮熟后,切碎,粉条用热水烫过后,切成...详细介绍 | |
做法:1.用厨房用纸巾将木绵糖豆腐包起来,放入微波炉上加热约30秒,去除水气,胡萝卜切成三角形,生香菇切成薄片,豌豆煮熟后,切成细丝。2.将沙拉油倒入锅内烧热...详细介绍 |