德国菜的做法 (共61道菜) 第3页
 | 做法：1.羊排用芥末、盐、胡椒、干葱末、白酒、百里香、阿里根奴、油腌渍入味；2.土豆、胡萝卜、节瓜改刀成形，分别焯水；3.用黄油将土豆、胡萝卜、节瓜煎炒成熟，...详细介绍 |
| 做法：1.猪排加混合香料、盐、胡椒、油腌渍入味，再用煎盘煎熟；2.土豆煮熟，去皮，切成块；3.青豆焯水后冷却，与土豆块、洋葱末一起加入蛋黄酱拌和；4.再加盐、...详细介绍 |
| 做法：将鲜黄瓜洗净，去皮切成片，撒上盐稍腌，挤去水分放入拌和的香油、醋、酱、胡椒粉等调味即成。详细介绍 |
| 做法：1.胡萝卜去皮、切成块；2.洋葱切成块；3.用黄油先将洋葱块炒香，再加入胡萝卜块翻炒；4.接着加入玉桂粉和鸡汤，烧滚后改用小火，煮至胡萝卜酥烂；5.用粉...详细介绍 |
| 做法：1.红菜头煮熟，去皮，切成厚片；2.洋葱切成丝；3.菲打芝士切成小块；4.红菜头片用油醋汁打匀；5.混合生菜垫在盆内，红菜头摆放整齐；6.上面撒上菲打芝...详细介绍 |
| 做法：1.番茄洗净，切成片；2.洋葱切成粒；3.装盆时，用混合生菜垫在盆底，上面铺上番茄片；4.淋上油醋汁，撒上洋葱粒即可。详细介绍 |
| 做法：1.纽伦堡肠用小火煎成色金黄成熟；2.鲜菇用黄油加洋葱末翻炒，加盐、胡椒调味；3.将纽伦堡肠、鲜菇装盆，以樱桃番茄装饰，淋入番茄汁即可。详细介绍 |
| 做法：1.取煎盘用小火将生牛肉肠煎至外皮金黄成熟；2.面包球投入开水锅内，用微火汆至面包球浮起，稍待片刻后即可捞出；3.甜豆焯水后用黄油加洋葱末炒香，加盐、胡...详细介绍 |
| 做法：1.取煎盘，加少许油，保持中火，将盘肠两面煎黄成熟；2.紫椰菜切丝，焯水后用黄油加洋葱末翻炒；3.加盐、胡椒调味，最后淋入少许白醋；4.宽面条用水煮软后...详细介绍 |
| 做法：1.煎盘烧热，加少许油，将血肠用中火慢慢煎熟；2.取锅加黄油，炒香洋葱末、培根末，投入苹果片、香叶、酸菜，翻炒均匀；3.加水，以中火焖烧至汁水收干；4....详细介绍 |
