家常菜谱大全 > 营养指数6的菜
营养指数6的菜 (共4344道菜) 第431页
做法:1.将鱼洗净,头剖开,用刀取下两扇鱼肉,鱼骨切成块,鱼肉斜刀改成薄片;2.酸菜切薄片;3.鸡蛋取清与干细豆粉调成蛋清豆粉;4.鱼片加盐、姜片、葱节、料酒...详细介绍 | |
做法:1.鸡小腿洗净,沥干水分后,表面涂上酱油。2.炒锅放在炉灶上烧热,倒入生油,用旺火加温,油锅八在热时,鸡小腿放入油锅中,炸成金黄色时,倒入漏勺沥去油。3...详细介绍 | |
做法:1.粳米洗净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干。2.瘦肉洗净切成碎末;杨梅洗净。3.锅内注入约1500毫升冷水,放入粳米先煮,待水沸时放入肉末、杨梅,再沸后改...详细介绍 | |
做法:1.麻酱(芝麻酱)、酱油、香油、醋、水调稀后加味精、盐1克、葱、蒜混合调均匀待用;2.锅放火上放入植物油烧热,放花椒粒炸出香味,再放入清水、豆泡(油豆腐...详细介绍 | |
做法:1.将选好的茼蒿、荠菜撕成大片,加植物油、盐、面粉拌匀,装入盘中;2.菜盘上蒸屉,旺火蒸20分钟,取出;3.蒜捣成蒜泥,加酱油、醋、味精、香油拌匀成调味...详细介绍 | |
做法:1.将豆芽去根、皮,洗净控水;2.葱姜蒜切末;3.炒锅注油烧热,下入花椒炸出香味捞出,再下入葱姜蒜末稍煸,放入豆芽,加醋、精盐炒熟即可。详细介绍 | |
做法:1.将山药、土豆去皮洗净,均切成片,下入开水锅内略烫,加水淀粉拌匀;2.冬笋洗净,切薄片,葱姜切末;;3.淀粉放碗内加水调成湿淀粉;4.炒锅注油烧至六成...详细介绍 | |
做法:1.葱姜切丝,剩余部分姜切末;2.将海蟹去壳,洗净,用刀改成一只蟹爪带一块蟹肉的形状,加葱姜丝、料酒、胡椒粉、精盐拌匀稍腌,加入干淀粉抓匀;3.姜末、香...详细介绍 | |
做法:1.板豆腐用纱布包住挤出水分;2.虾仁剁成泥;3.青葱切末,全加上调味料拌匀;4.将面粉放盆内加水调成较软的馄饨皮四边沾水包馅;5.油锅烧热后用中火炸豆...详细介绍 | |
做法:1.将茄子洗净去皮,切成长方条。2.炒锅注油烧热,投入茄段,煸至皮起皱时,下精盐,味精,炒断生后烹入醋,翻炒均匀后即可。详细介绍 |