猪血的做法 (共39道菜) 第2页
做法:1.豆腐切片,入滚水中氽一下去除豆腥味,取出;2.猪血切片,入滚水中煮3分钟,去膻腥味,捞出;3.韭黄、辣椒各切段;4.锅中水烧开,放入豆腐片、猪血片煮...详细介绍 | |
做法:1.将土鸡宰杀,褪毛收拾干净,斩成小块;2.鸡块用盐、料酒码味,放入锅中添水,将调料包放入锅中;3.煮至鸡熟透后,捞出鸡块和调味料包;4.锅中添油烧热,...详细介绍 | |
做法:1.菠菜洗净切段;2.猪血洗净切块;3.菠菜、猪血一起入砂锅加水煮沸,调味后即可。详细介绍 | |
做法:1.白豆腐放进大盆里用双手用力搓成细绒后,顺一方向搅打成泥;2.再加入猪血,食盐、五香粉;3.肥膘肉切成7毫米粗的条;4.取约50克重的豆腐绒用手团成椭...详细介绍 | |
做法:1.白肉制法:①将肉叉于铁叉之上,用中火烤,烤出浮油,将毛烤净;②把烤好的肉放入水中浸泡10分钟后,用刷子刷3~4遍,刷净污染,吊起擦净污水;③肉皮向下...详细介绍 | |
做法:1.烧沸水锅,约需沸水1000毫升,把猪(鲜猪血)切成小方块投入,用慢火浸煮至熟捞起,用凉开水漂冷,成为熟猪红;2.姜切成指甲状;葱切粒;3.湿淀粉调稀...详细介绍 | |
做法:1.猪血洗净,切薄片;2.鲜雪里蕻洗净,切碎;3.香油、盐、味精、鲜雪里蕻、酱油、辣椒粉、葱花加肉汤做成底汤,倒入碗中备用;4.将切好的猪血放入沸水锅中...详细介绍 | |
做法:1.猪血洗净,放入开水锅内焯一下,捞出;2.猪血切成5厘米长、3厘米宽、1厘米厚的片;3.葱切细丝;4.小白菜去蒂,洗净备用;5.锅放在火上,倒入鲜汤,...详细介绍 | |
做法:1.猪血切成小块;2.豆苗去根洗净;3.葱、姜切末;4.大蒜剥去外皮剁成茸备用;5.炒锅放在火上,放油少许,油热后,下入蒜茸、葱末、姜末爆香;6.下入猪...详细介绍 | |
做法:1.酸菜切成薄片;2.血旺洗净,切成4厘米长、3厘米宽、1厘米厚的块;3.炒锅放在火上,倒入高汤烧沸;4.下入酸菜、血旺,放入精盐、胡椒粉,煮5分钟,放...详细介绍 |