面包的做法 (共426道菜) 第2页
做法:1.土豆洗净去皮;2.土豆入蒸锅蒸熟;3.土豆压碎成泥,备用;4.用热水泡花椒制成花椒水;5.姜切成细姜末;6.将面粉30克加水调成稀糊;7.土豆泥加入...详细介绍 | |
做法:1.熟瘦火腿切成末;削皮的荸荠剁成米状;葱、姜捣烂用料酒取汁;香菜摘叶洗净。2.牛里脊剔去筋,用刀和刀背捶剁成细泥,放入鸡蛋75克以及荸荠米、葱姜酒汁、...详细介绍 | |
做法:1.青鱼宰杀干净后,将鱼肉切成2厘米宽、5厘米长的条,放精盐和胡椒面拌匀腌10分钟。2.鸡蛋磕入碗内打匀。3.炒锅烧热,倒入油,待油热改用中火,将拌好料...详细介绍 | |
做法:1.用清水熬制丁香、豆蔻、砂仁、桂皮、小茴香、大料、草豆蔻、桂枝、陈皮、丹皮、高良姜、干姜、肉桂、枸杞子、白芷、胡椒制成调料液。2.将精选的羊肉块浸泡在...详细介绍 | |
做法:1.将鸡蛋打散成蛋液。土豆炸土豆条,胡萝卜、菜花煮熟备用。2.将小牛排洗干净,切成8块,用刀背拍薄,撒盐、胡椒粉、蘸面粉、裹蛋液、面包屑,用热油炸黄,熟...详细介绍 | |
做法:1.鸡肉、通心粉分别洗净煮熟;把熟鸡肉切丁,通心粉切0.3厘米长的段;葱头切末,用黄油炒至微黄,放入鸡丁、通心粉一起炒透盛出。2.将锅内放黄油,溶化后放...详细介绍 | |
做法:1.猪肉去筋绊,切成厚约1厘米、长14厘米、宽约4.5厘米的大片,平摊在砧板上,用刀背排透,放盘内,加葱姜汁、绍酒、胡椒粉、精盐拌匀,浸渍2分钟左右。2...详细介绍 | |
做法:1.将黄花鱼收拾干净,去皮去骨,细心挑净鱼刺,用刀将鱼肉斜切成大的薄片;2.鱼片加盐、料酒拌匀,腌渍10分钟;3.将腌好的鱼肉片均匀沾一层面粉,再涂一层...详细介绍 | |
做法:1.生菜洗净切成条;2.青、红椒去籽洗净切成丝;3.锅内放油烧热,放入超市买来的炸鸡柳,炸至刚熟,捞出沥油;4.把汉堡面包横切开,取下半块抹上沙拉酱,放...详细介绍 | |
做法:1.洋葱去皮剁碎,红萝卜去皮剁碎,小黄瓜抹精盐去水切斜片备用。2.在一大碗中放入肉末、洋葱末、红萝卜末和酱油30克、黑胡椒粉2克、白胡椒粉2克,调匀成肉...详细介绍 |