荔枝的做法 (共73道菜) 第3页
 | 做法：1.将葱头洗净切成片；2.胡萝卜洗净切成丁；3.芹菜择洗干净切成末；4.取一半鸭肉片成抹刀片，撒上葱末、精盐、胡椒粉腌入味；5.炒锅注油烧至八成热，下入...详细介绍 |
| 做法：1.粳米淘洗干净，泡好备用；2.山药刮洗干净，切成小薄片；3.桂圆肉、荔枝肉、五味子均洗净备用；4.锅中加入约1000毫升冷水，将粳米、山药片、桂圆肉、...详细介绍 |
| 做法：1.龟肉用八成开水烫一下捞出，剥去粗皮和内脏，剁去脚爪，剁成3厘米大的块，洗净沥干水分，以上药料（枸杞、党参、附子、黄芪）用清水洗一遍，荔枝、桂圆剥去壳...详细介绍 |
| 做法：将荔枝、桂圆去壳取肉，红枣蒸熟去皮，取适量葱、姜拍破。将牛鞭用温水洗净后放在锅中煮2小时捞出，顺尿道剖开，刮去尿道白膜和杂质，切成短条状，用盐和醋抓搓，...详细介绍 |
| 做法：1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；2.将鸭去毛及内脏，洗净，下沸水锅煮至半熟；3.捞出晾干，去骨；4.鸭肉切成薄片，加料酒、酱油拌匀；...详细介绍 |
| 做法：1.先将乳鸽宰杀去毛，洗净，放沸水中烫泡去腥后装入蒸钵内。2.将桂圆、荔枝去壳，与红枣一并洗净放入钵内，加冰糖、精盐、味精和清水100克，入蒸笼蒸煮10...详细介绍 |
| 做法：1.把鸡宰杀剥净从背部进刀，除去内脏，洗净；2.瘦肉切厚片，与鸡同放沸水中烫过，取出置冷水中洗净，同放入炖盆内；3.买上等糯米糍荔枝，去壳去核后与元肉（...详细介绍 |
| 做法：1.糯米洗净滴干水，炒至微黄色(不下油炒)。2.适量加水高火至滚，放入糯米，高火15分钟变成粥，盛起粥水5杯；糯米可再加入适量的水及桂圆煲成粥，用白糖调...详细介绍 |
| 做法：1.大米洗净，浸30分钟。2.荔枝干去壳除核。3.将大米和荔枝干置于一容器内，加入沸水，加盖高火20分钟，然后取出自热焖调5分钟，即可。详细介绍 |
| 做法：将荔枝、核桃仁、大枣肉、椿根白皮、黑茶叶水煎代茶饮用。详细介绍 |
