荔枝的做法 (共73道菜) 第2页
做法:1.将荔枝去皮、核;2.丝瓜去皮洗净,切片;3.炒锅添水烧开,放入荔枝肉焯一下,捞出控水;4.炒锅注油烧热,放入荔枝肉翻炒,再放入丝瓜片、精盐炒熟,撒入...详细介绍 | |
做法:1.荔枝去壳去核。陈皮浸软,刮瓤洗净,江瑶柱(干贝)浸1小时。2.鸭切去脚、鸭屁股,如怕肥可撕去鸭皮,洗净,煮开10分钟,取起净。水适量和陈皮煲开,放入...详细介绍 | |
做法:1.将胡萝卜切成厚菱形块,焯水待用。将鸡翅洗净,改刀,入碗,加料酒、味精、精盐、胡椒粉、花椒略腌制30分钟,下入沸水锅中焯水。姜洗净拍松;葱洗净切成段。...详细介绍 | |
做法:1.将荔枝去外皮及内部硬核;2.荔枝放入榨汁机中榨取汁液;3.冰块放入杯中,倒入荔枝汁调匀,即可直接饮用。详细介绍 | |
做法:1.将苹果、香蕉、鸭梨、柿饼、海棠、菠萝、橘子、荔枝、樱桃、山楂糕,分别切丁备用;2.锅置火上,加入白糖和适量冷水,待水烧;3.锅内加入苹果丁、香蕉丁、...详细介绍 | |
做法:1.把精肉批成0.3厘米厚的大片,在其一面用刀纵横交错的切上很多很深的刀口,再切成3厘米大的菱形块,然后用黄酒、细盐、味精拌渍一下,放入干淀粉中滚沾上一...详细介绍 | |
做法:1.将山楂洗净;2.荔枝去枝、去皮;3.山楂、荔枝放入水中煮沸;4.改小火煨10分钟,即可饮用。详细介绍 | |
做法:1.中虾去头、皮,留尾,由脊部片开一小口,挑去沙袋,用盐、味精、料酒、水淀粉、蛋清上浆。2.菠萝切片,荔枝去核,放淡盐水中浸泡片刻捞出。3.勺中加植物油...详细介绍 | |
做法:1.将鸡脯肉、去壳后的荔枝肉斩成细茸,加鸡蛋和少许盐、胡椒粉、面粉拌均匀,挤成荔枝般大小的丸子沾上面粉,沾上鸡蛋液,再酿上面包渣。2.勺内放宽油,烧至六...详细介绍 | |
做法:1.虾仁挑去沙筋洗净,吸干水分放碗人加黄酒、精盐、胡椒粉、蛋清、生粉拌匀浆好,投入温油锅中推散划熟捞出沥油;芒果去皮、核,切小块;猕猴桃去皮切小块;荔枝...详细介绍 |