迷迭香的做法 (共15道菜)
做法:1.将牛尾收拾干净,按关节切成段;2.牛尾用沸水烫一下洗净,放入锅内;3.锅内加入适量清水,旺火烧沸,盖好;4.用小火将牛尾煮至酥烂,捞出放入凉水中浸泡...详细介绍 | |
做法:1.将鲷鱼片做成鱼肉馅;2.放入奶油、蛋清、香料、干白葡萄酒、盐、胡椒粉拌匀;3.将鱼肉馅放入模子里,将模子放入少量水的槽中;4.入烤箱烤制20~30分...详细介绍 | |
做法:1.将各种色彩甜椒(青、红、黄柿子椒)烤制去皮切大块备用;2.把所有蔬菜原料放扒炉上扒熟;3.把蒜片、迷迭香放入橄榄油炸香至金黄色;4.倒入黑醋、盐、胡...详细介绍 | |
做法:1.取龙虾肉绞成泥状;2.虾泥加入盐、胡椒粉、白兰地、黄油、迷迭香、百里香拌匀,放入模具中上火蒸10分钟;3.取三文鱼肉绞成泥状;4.鱼泥加入盐、胡椒粉...详细介绍 | |
做法:1.将猪肉、猪肥膘、鸡蛋、洋葱碎用搅碎机搅成肉酱;2.肉酱内加入奶油、混合香料和开心果、栗子碎、盐、胡椒调味;3.将混合好的肉料放入长方形的铁模盒,入烤...详细介绍 | |
做法:1.将大虾开脊,去虾线,虾肉打刀,剁虾筋;2.用生菜垫底,上放各种生菜丝和高汤煮过的芦笋,摆上法香和鲜柠檬片;3.用黄油、蒜末、法香末、香料、李派林汁、...详细介绍 | |
做法:1.把金像面、依士、盐、大蒜、海盐橄榄油倒入面橘加水进行搅拌;2.和成软硬适中的面团取出,分割成100克一份的面团;3.擀成长圆形,放入烤盘醒发(210...详细介绍 | |
做法:1.鸭腿剔去大腿骨,用百里香、他拉根、野生果、雪梨酒、盐、胡椒腌渍;2.用黄油炒香洋葱末,加入鸡腿菇、白酒、盐和胡椒,收汁;3.摊开鸭腿,放上鸡腿菇,卷...详细介绍 | |
做法:1.将土豆洗干净(但是不要去皮);2.用厨房专用纸擦干土豆上面的水分;3.用刷子把油刷在土豆上;4.然后将香叶、盐和黑胡椒抹在土豆上;5.把土豆放在烤盘...详细介绍 | |
做法:1.火龙果洗净去皮后切块;2.火龙果与水(50毫升)、红酒、柠檬、糖(15克)一起放入果汁机中打成汁;3.玉米粉(5克)、水(15克)调匀;4.火龙果汁...详细介绍 |