米饭(蒸)的做法 (共161道菜) 第4页
 | 做法：1.洋葱洗净切成细丝；蒜剥去皮切成末放入碗中备用；2.牛肉片放入深碗内，加入油腌30分钟；3.在用油腌过的牛肉片里，加入盐、糖、深色酱油、玉米淀粉，拌匀...详细介绍 |
 | 做法：1.腊肉切丁，卷心菜洗净切丁，青葱洗净切成葱花；鸡蛋打散备用；2.锅内倒油烧热后倒入蛋汁炒熟，用铲子剁成小块；3.锅内再加油，油热后爆香葱花，放入腊肉丁...详细介绍 |
 | 做法：1.将油菜洗净；香菇、胡萝卜洗净，均切成丝，分别用开水烫透，捞出，沥干水分备用。2.将鸡蛋摊成饼，切成丝。3.鸡脯肉放入蒸锅中蒸熟，撕成丝。4.坐锅点火...详细介绍 |
 | 做法：1.瘦猪肉洗净切成丝放入盆内，加精盐、水淀粉、半个鸡蛋清，抓匀上浆；2.将另一个鸡蛋磕入碗内，加剩余的蛋清和蛋液和精盐少许搅匀；3.香椿芽洗净切丁；4....详细介绍 |
 | 做法：1.咸鱼去骨及鱼皮，切成米粒状；2.菠菜梗切成米粒状；3.蒜苗切粒；4.热锅加油，倒入蒜苗、咸鱼翻炒；5.再倒入菠菜梗小炒后；6.将白米饭倒入炒开，即可...详细介绍 |
 | 做法：1.羊肝用清水洗净，沥水，切成小丁，放入碗中，加入黄酒、姜汁腌渍10分钟；2.胡萝卜用清水刷洗干净，切去根、顶、刮去外皮，切成小丁；3.锅置旺火上，加入...详细介绍 |
 | 做法：1.萝卜干洗净，切碎；2.蒜去皮切末，葱切丁；3.肉切末；4.炒锅置火上，加油烧热，先炒香蒜末，再放入肉末；5.淋料酒，炒至肉色发白时，加入萝卜干炒香，...详细介绍 |
 | 做法：1.将大虾仁片成小片，放入开水锅内烫一下；2.鸡蛋磕入碗内打匀；3.炒锅放油烧热，倒入鸡蛋，炒熟搅开；4.下入虾肉片翻炒，放入米饭，加入精盐炒匀炒适，盛...详细介绍 |
 | 做法：1.猪肉和鸡肉分别洗净入水煮熟；2.海参用水泡发，备用；3.虾仁、水发海参、猪肉、鸡肉、火腿、冬笋均切成丁；4.锅内放花生油烧热，加入虾仁、海参、白肉、...详细介绍 |
 | 做法：1.把牛肉剁成末，蘑菇切片。2.在炒锅中加色拉油、牛肉末、蘑菇片炒熟后加入饭翻炒，饭热后加入咖喱粉、盐、胡椒粉、葡萄干再次翻炒匀后即可食用。详细介绍 |
