色拉油的做法 (共1197道菜) 第2页
做法:1.青、红椒洗净切成小块。2.炒锅放在火上,放油烧热,放入青、红椒块煸炒出味,拨在一边,放入豆豉翻炒至出香味,再放入精盐,炒匀即可。详细介绍 | |
做法:1.油麦菜择洗干净,切成5厘米长的段;2.葱、姜、红椒、青椒分别切丝备用;3.锅中放油,爆香姜葱丝,放入油麦菜煸炒;4.烹入海鲜酱油、生抽调味;5.然后...详细介绍 | |
做法:1.鸡去骨,切成1厘米见方的碎丁,用鸡蛋清、盐10克、生粉10克腌拌均匀。2.色拉油入锅烧热,鸡丁下锅炸熟,捞起沥油。3.锅中留油少许,香干辣椒段、蒜末...详细介绍 | |
做法:1.芦笋切段;2.青椒和洋葱分别洗净均切成末;3.调味料(盐3克、水6杯)倒入锅中,用大火煮开,放入芦笋段烫熟,捞出;4.把调味料(糖10克、色拉油10...详细介绍 | |
做法:1.田鸡去皮破肚洗净斩成块,放入绍酒5克、胡椒粉少许,拌匀备用。2.青、红椒洗净切丝加淀粉,用少许色拉油拌匀。3.蒜肉、豆豉洗净剁,放入酱油、白糖各10...详细介绍 | |
做法:1.年糕用温水浸泡30分钟,取出后切为0.3厘米厚的斜片;2.大白菜洗净切丝,五花肉切片,虾米泡软,香菇泡软后切丝,葱及红辣椒切成小段;3.取一盘,倒入...详细介绍 | |
做法:1.将黄芽白洗净,去老叶,切成4厘米长的段;干红椒切段。2.锅置旺火上,放入色拉油,烧至五成热时,下入干红椒段煸香,再加入黄芽白炒拌断生,加精盐、味精翻...详细介绍 | |
做法:1.猪里脊肉切大约4毫米厚的片,加入料酒、盐、少许酱油拌均匀,腌渍入味;2.把干淀粉放碗里用水泡上;3.胡萝卜、葱姜切丝,蒜切末;4.小碗入酱油、醋、白...详细介绍 | |
做法:1.将猪肝剁成泥,葱头切碎同放一碗内;2.加入面包粉,鸡蛋液,淀粉拌匀成馅;3.净炒锅置火上,放油烧热,把肝泥馅挤成丸子,下入锅内煎熟;4.将切碎的番茄...详细介绍 | |
做法:1.胡萝卜洗净去皮切成小粒;2.鸡脯肉剁成茸,加适量调料,拌成胶状;3.茄子去皮,对半切开,再切成合叶片,夹入鸡茸,入八成热油锅炸至呈金黄色捞起;4.锅...详细介绍 |