家常菜谱大全

做法：1.将净鸭从脊背处劈开，用刀背砸断大骨，放入开水中略烫后捞出，洗干净，放入大盆内，加入鸡清汤、葱、姜、精盐、味精、料酒，上笼蒸约1.5小时取出，滗去汤汁...详细介绍

做法：1.面粉、白糖、水，加少许食用碱，和适量植物油动物油的混合油和成面团；2.白糖、熟芝麻、碎果仁（花生、榛子、核桃、杏仁等）用牛油炒湿并加一点面粉；3.把...详细介绍

做法：1.将甜杏仁和苦杏仁用清水泡软去皮，捣烂;2.加入粳米、清水及冰糖煮成稠粥。详细介绍

做法：1.在锅里放入适量的开水，依次把洗净的百合、杏仁和粳米倒进锅里，用大火煮，一边煮一边搅拌。2.让粥始终保持微滚的状态，一直煮到米粒开始膨胀，米水融合，柔...详细介绍

做法：1.山药洗净、切碎、研成粉备用。2.杏仁放入锅中煸炒，炒出香味以后切成碎末。3.将鲜牛奶倒入锅中煮开。再将杏仁粉和山药粉倒进牛奶里调匀，再上火煮，待锅开...详细介绍

做法：1.大米煮成稀粥；银耳用冷水泡发择洗干净，切成碎燕窝状；枸杞用温水泡至回软，沥干水分。2.不锈钢锅内倒入杏仁露，加入稀粥，旺火烧沸转小火，加入银耳，枸杞...详细介绍

做法：1.山药去皮上笼蒸熟，塌成细泥，加糯米粉拌和均匀。各式果脯切成细粒加少量冻猪油拌和成馅。随后将山药泥分成若干份，分别包入果脯馅，制成桂圆大小的圆子，滚上...详细介绍

做法：1.冰糖、杏仁粉、果冻粉放入锅中加水，加热煮沸；2.倒进模具，放入冰箱大约20分钟；3.成果冻后再放入少许蜂蜜即可。详细介绍

做法：1.炒锅放入黄油烧化，下入面包屑炒至金黄色；2.将白糖、柠檬皮末和桂皮末浊给成香料糖；3.苹果切成薄片；4.将250克面包屑放入抹油的烤盘内；5.上面撒...详细介绍

做法：1.将鸡蛋磕开，蛋清、蛋黄分开；2.蛋黄加糖调匀，蛋清用蛋抽子打成蛋泡；3.杏仁烘烤至黄色研成末；4.将米饭、牛奶和适量清水放入锅内，煮成稠粥；5.加入...详细介绍