草虾的做法 (共39道菜)
做法:1.草虾去壳及肠泥,在虾脊上划一刀,洗净,放入碗中加淀粉、面粉及少许水拌匀,再用手捏成圆球状;2.菠萝片取出,切小块备用;3.锅中倒油烧热,放入虾球,以...详细介绍 | |
做法:1.草虾洗净,再用小刀从腹部划开,备用;2.将虾仁、马蹄丁、猪绞肉放入搅拌机打成浆状,填放洗净划开腹部的草虾内;3.锅中放入油烧热,放入腹内填虾仁、马蹄...详细介绍 | |
做法:1.墨鱼、鱿鱼切斜纹长方形后,与虾仁同时氽烫一下,捞起置入冷水中;2.面煮熟后捞起备用;3.小白菜、青葱洗净切段;4.高汤加水烧开,将所有材料与调味料加...详细介绍 | |
做法:1.虾去头和外壳(仅留尾部的壳);2.自背部切开(不切断);3.加盐、味精、酒、麻油、姜、葱腌渍20分钟;4.将面粉、苏打粉、奶粉、清水、搅拌成面糊;5...详细介绍 | |
做法:1.先将荸荠洗净切片;2.大虾去壳去肠泥,用冷水洗净沥干;3.用盐2克、太白粉、蛋白拌匀,置于冰箱中30分钟;4.将葱(切碎)、姜(切末)、荸荠片、盐5...详细介绍 | |
做法:1.草虾洗净,剪去须脚;2.干红椒切去尾;3.锅上火下油烧至八成热时,放入草虾炸至干身,倒出沥干;4.锅下黄油,加咖喱粉,干红椒煸炒至香,放入椰浆,淡奶...详细介绍 | |
做法:1.将韭菜切成3.3厘米长的段;2.将鲜虾去壳,洗净;3.将锅烧热,放入油,待油泡化尽,即倒入韭菜、鲜虾反复翻炒,撒入味精、食盐,炒匀即起锅。详细介绍 | |
做法:1.草虾去须,除泥肠洗净;2.烤箱预热180度,取两张锡箔纸将草虾、葱花、姜末、盐、糖、料酒、黑胡椒粉、原味酸乳、柠檬汁包起来,烤约15分钟即可。详细介绍 | |
做法:1.蛋去壳打散成蛋液备用;2.广陈皮、黄芪、山楂、茯苓、淮山药、红枣稍冲洗后;3.加水以大火煮开后,改小火煮至汤汁剩约30克时,去渣,药汤待凉备用;4....详细介绍 | |
做法:1.大米淘洗干净加水煮成粥;2.草虾去头和泥肠;3.平贝去薄膜,切成薄片;4.韭黄洗净切成段;5.把调味料(高汤2杯、盐3克)倒入锅中煮开,加入草虾和平...详细介绍 |