菜花的做法 (共255道菜) 第8页
做法:1.将菜花洗净,切成小朵,放入沸水锅中焯熟,捞出;2.菜花放凉水中冲凉,捞出沥干;3.鸡蛋洗净,煮熟,去壳,分开蛋白与蛋黄,将蛋白切小块;4.蛋黄可另作...详细介绍 | |
做法:1.干贝装碗加适量水蒸烂(汤留用),洗净后放入原汤泡上;2.火腿切碎末;3.菜花修成大小一致的小朵,下开水煮六七成熟,捞出凉凉(勿过水);4.鸡肉剁细成...详细介绍 | |
做法:1.鸽蛋入锅中煮约10分钟至熟,取出晾凉剥壳;2.菜花切成小块,焯水后洗净待用;3.炒锅上火,舀入清汤100克,放入菜花和鸽蛋烧沸;4.锅内加植物油、料...详细介绍 | |
做法:1.菜花洗净后,放淡盐水中浸泡10余分钟;2.捞出洗净,切成小朵;3.放沸水中烫熟,捞出晾凉;4.放盘中,撒上少许精盐拌匀;5.炒锅上火,放油,放入青豌...详细介绍 | |
做法:1.绿色蔬菜洗净切碎,加盐及少许水,加盖煮熟待凉后加在蛋内蒸熟或放在粥里煮熟均可。2.胡萝卜,马铃薯(土豆),豌豆等洗净后用少量的水煮熟,用汤匙刮取或压...详细介绍 | |
做法:1.菜花摘洗干净,切成小块,放入沸水锅内焯一下捞出;香菇用温水泡发、去蒂、洗净。2.炒锅上火,放花生油烧热,下葱、姜煸出香味,加鸡汤200毫升、精盐、味...详细介绍 | |
做法:1.用筷子插入龙虾尾部一小孔,让其尿水流出,使龙虾无异味。2.取大锅盛水烧沸,放入龙虾煮约30分钟,待熟即取出,小心把龙虾头、虾尾剥出留用,取出虾肉切片...详细介绍 | |
做法:1.大米淘洗干净加水煮成粥;鸡肝洗净,放在水中去血水并换水二至三次。2.鸡胗洗净,并在表面划数刀。3.姜去皮切丝。4.锅里倒入调味料中的酱油和水半杯一同...详细介绍 | |
做法:1.花椰菜清洗干净,放入开水中氽烫至软。2.将沥干水分的花椰菜剁成碎末。3.最后花椰菜末放入准备好的牛奶中,调稀即可。详细介绍 | |
做法:1.把鸭分成腿部、胸部,用盐、胡椒粉、辣酱油、白兰地酒腌2~3小时;2.用热黄油煎上色后,控去油;3.烹入白兰地酒,然后放上鸡汤沸后移微火微沸焖熟为止;...详细介绍 |