葱白的做法 (共270道菜) 第10页
做法:1.将母鸡宰杀后去毛、内脏,整理干净,剁下鸡颈和鸡爪,一同放入沙锅内,倒入清水(要没过鸡);2.将姜块放入锅内,盖上锅盖后用旺火烧开;3.撇净浮沫,加入...详细介绍 | |
做法:1.把洋葱纵切成丝,葱白切成丝;2.鸡蛋打散,放入精盐;3.炒锅上火加热后,倒入底油,加入洋葱炒软;4.取出后加入鸡蛋、葱丝搅匀;5.锅上火倒油烧热,倒...详细介绍 | |
做法:1.将葱白摘去外皮,冲洗干净,切细。2.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。3.锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,先用旺火烧沸,加入葱...详细介绍 | |
做法:1.将猪肉剁成细馅加点汤搅匀,放入精盐、酱油、味精、料酒;2.姜末、香油,鸡蛋清半个调匀;3.选一样粗细的葱白,切成4厘米长的段共8段,再顺着用刀划一道...详细介绍 | |
做法:1.鱼头(鲩鱼头)去鳃,洗净切开两边;香菜、淡豆豉、葱白分别用清水洗净,香菜、葱白分别切碎;豆腐略洗,沥干水。2.将豆腐、鲩鱼头分下油锅煎香,与淡豆豉一...详细介绍 | |
做法:1.菜花洗净掰成小朵,葱白切成长4厘米、宽1.5厘米的段;2.火腿切成小菱形片;3.锅内放猪油,加热至五成热;4.放入菜花、葱段、海米氽炸断生控出油;5...详细介绍 | |
做法:1.把地瓜洗净去皮,切成2厘米见方的块;2.放水中加热烧开,煮5分钟,捞出控净水;3.把小葱白洗净切成7毫米小段;4.炒锅放火上,倒入油,待油热后倒入葱...详细介绍 | |
做法:1.将白菜帮切成6厘米长、1.2厘米宽的块;2.葱白切成长6厘米、宽1.5厘米的块;3.炒锅放宽油,加热至七成热;4.放白菜块炸透捞出控净油;5.另用锅...详细介绍 | |
做法:1.将豆腐用沸水焯透后捞出;2.豆腐沥净水分,顶刀切成0.5厘米厚的片;3.将葱白切成4厘米长的段,然后切成细丝;4.取碗一只,将精盐、味精、料酒、酱油...详细介绍 | |
做法:1.将蹄筋切成3.3厘米长的段放开水锅中烫透;2.葱白切成5厘米长的段;3.炒勺上火,放入花生油烧热,放入葱段;4.炸至呈金黄色,捞出放入盘中,葱油放入...详细介绍 |