大白菜(青口)的做法 (共66道菜) 第7页
做法:1.红辣椒洗净切成段;2.将大白菜叶剥去,切下梗部再切成片;3.白菜放入沸水中略微烫一下备用;4.锅内倒适量油烧热,放入红辣椒段、姜片爆香;5.再放入白...详细介绍 | |
做法:1.白菜去老帮,黄烂叶洗净;2.切成丝,倒入盆内,放精盐施3~4小时;3.将泡椒、葱、姜切丝,待用;4.然后挤干水分,放上葱姜丝、泡椒丝;5.炒锅加热放...详细介绍 | |
做法:1.将大白菜去大帮和根,用后半截;2.整个洗净,切成两半,顺丝切成5毫米粗的长条;3.用盐腌一下,然后将水分控净;4.把白糖熬成糖汁加入醋精烧开倒在白菜...详细介绍 | |
做法:1.大白菜去老帮洗净沥干,切成小块;2.萝卜洗净去皮,切成小片;3.将白菜、萝卜分别装进缸和碗内,用15克和5克食盐腌4小时;4.苹果、梨洗净沥干,去籽...详细介绍 | |
做法:1.将大白菜择洗干净,去掉尾部,将根部切成4厘米长的墩;2.将白菜墩下入开水中焯一下,控净水待用;3.将芥末放在碗中,用沸水冲开,并按一个方向搅动,同时...详细介绍 | |
做法:1.将鲜猪肉洗净绞成肉馅;将洋葱去老皮,切成末;大白菜洗净切成末,将白菜末放入盛器中,加盐稍腌,用手捏过后,倒入清水中漂洗干净,再倒入纱布袋中挤干水分。...详细介绍 |