番茄酱的做法 (共556道菜) 第9页
做法:1.羊肉洗净,整块放入锅内,加水煮至五成熟捞出,切成小方块待用;2.马铃薯去皮,番茄去籽,与洋葱、大白菜、胡萝卜均切成小方块;3.番茄酱加入少量的洋葱末...详细介绍 | |
做法:1.虾仁洗净,用盐、浓生粉拌腌10分钟,豌豆洗净,烫熟后浸入冷水备用。2.色拉油烧热,虾仁入锅炸至八分熟,捞起沥油。3.锅中留油少许烧热,虾仁落锅,大火...详细介绍 | |
做法:1.排骨切成4厘米长段,加鸡蛋、面粉、味精、清水,浆好备用;2.将油烧热,放进排骨炸至金黄色后捞出;3.锅中留油15克,烧热,撒下芝麻、番茄酱、糖、醋略...详细介绍 | |
做法:1.鸡除去大骨之后,把鸡肉敲松,将白酱油、盐、胡椒粉、酒拌匀,涂在鸡皮上。2.鸡肉切成大块在蛋汁(预先打散)中浸过后,在面粉中沾一下,放入油锅中煎好。3...详细介绍 | |
做法:1.大蒜剁成泥;2.蒜泥、胡椒法、五香粉、酱油10克、料酒加10克淀粉调成腌料,备用;3.牛肉逆纹切成约1.5厘米厚的肉片,浸泡在腌料中1小时;4.洗净...详细介绍 | |
做法:1.牛肉剁成末;洋葱切成豌豆大小的丁。2.锅中倒入素油烧热,放入洋葱丁和干辣椒,炒到微黄,加入牛肉末炒干水分,再加入咖喱粉炒出香味。3.现加入酱油、盐、...详细介绍 | |
做法:1.白糖加水适量溶化成糖水;2.将嫩苦菜摘洗干净,入沸水锅中焯一下;3.捞出用凉水冷却后沥水,平铺于盘底待用;4.将五花肉刮洗干净,切成10厘米见方的块...详细介绍 | |
做法:1.牛肉切成小方块,胡萝卜切成滚刀块,洋葱头切成碎块;2.将牛肉放入沙锅并加适量清水炖煮至软烂;3.放入胡萝卜,食盐,酱油和西红柿酱,再炖至胡萝卜熟透;...详细介绍 | |
做法:1.将猪肝切成5厘米长、2.5厘米宽、0.5厘米厚的片,放在碗里,用酱油、盐、绍酒拌好腌5分钟;鸭蛋取用其清放在碗里,用筷子搅打成液。2.炒锅放在旺火上...详细介绍 | |
做法:1.把胡萝卜切成斜花片,葱头去老皮切丝,放在器皿内加黄油、香叶、胡椒粒焖制,中火15分钟,待焖到半熟时加番茄酱。2.菠菜洗净用开水焯过,切成1.5厘米长...详细介绍 |