桂花的做法 (共221道菜) 第10页
做法:1.猪肉洗净,切成6厘米长、1.5厘米宽的长块,盛入碗中;2.籼米粉入锅炒熟备用;3.猪肉内加硝水(极少许)、酱油、黄酒、胡椒粉、糖桂花、葱花、姜末、红...详细介绍 | |
做法:1.肥城桃去皮切成滚刀块,沾匀干面粉备用;2.炒锅内放入花生油,中火烧至六成热,将桃块倒入,移至微火上炸透,呈金黄色捞出;3.炒锅内留油25克,加白糖2...详细介绍 | |
做法:1.薏仁米洗净,拣去杂质,上蒸笼用旺火蒸酥;2.蜜枣去核,切丁;3.金桔脯5克、蜜饯青梅5克、葡萄干、糖水樱桃5克条均切成小丁;4.炒锅置旺火,舀入开水...详细介绍 | |
做法:1.将莲菜(莲藕)刮皮,洗净,在切成细末,用手轻攥,略挤去水,但不宜攥干;2.然后放入面粉搓成团,分成20个同样大小的块,作为丸子皮;3.将核桃仁、红绿...详细介绍 | |
做法:1.将莲籽用热碱水搓洗干净,去皮芯;2.将莲籽装碗内蒸烂取出;3.糯米洗净,装碗内加水,蒸烂取出晾凉;4.葛仙米用水浸煮去泥沙;5.苹果削去皮核切小丁;...详细介绍 | |
做法:1.将鸡头肉(芡实)洗净漂清,放入砂锅内(不宜用铁锅),舀入清水750毫升,置旺火上烧;2.待烧沸后,撇去浮沫,改用中火加糖烧至软糯;3.趁热倒入放有糖...详细介绍 | |
做法:1.猪板油洗净,切成丁,加入适量糖,炒匀成糖猪板油丁;2.樱桃洗净,去核;3.将枇杷顶端削去,剥去皮,挖去核和内膜,口朝上放入盘中;4.将猪板油丁和红豆...详细介绍 | |
做法:1.油皮用湿布包后软化,切成4厘米长、6厘米宽的菱形块;2.麻仁放入炒锅内,微火炒出香味,用刀压成面,放科碗内;3.再加白糖和糖桂花,搅拌均匀,做成为馅...详细介绍 | |
做法:1.将百合洗净,用开水浸泡,放入笼屉内连同清水蒸片刻,取出备用;2.青豆煮熟;3.江米加白糖少许,盛在大碗内蒸成米饭,拌入花生油备用;4.淀粉用清水调开...详细介绍 | |
做法:1.将苹果、鸭梨去皮去核;2.香蕉去皮;3.将苹果、鸭梨、香蕉与苹果脯、青梅均切成粗0.33厘米的丝;4.再加入糖桂花、面粉拌匀;5.京糕(金糕)切成长...详细介绍 |