桂花的做法 (共221道菜) 第8页
做法:1.荸荠去皮后剁碎(放在绞肉机中绞碎),沥干(留少许水分,以免生涩);芝麻放热锅中用小火炒约5分钟呈金黄色,盛于盘中.2.荸荠加面粉、盐、味精、胡椒粉一...详细介绍 | |
做法:先将冰糖溶化,加入银耳煮10分钟左右,再加入樱桃、桂花煮沸,随意食之。详细介绍 | |
做法:将桂圆、桂花与白糖、白酒一起放入坛中,密封浸泡。浸泡时间愈长效果愈好。详细介绍 | |
做法:1.将桂花用清水洗净;猪肚切成坡刀大片;胡萝卜切成象眼片。2.炒勺中加入猪油500克,烧至八成热地,放入猪肚及胡萝卜片,翻炒片刻捞出。3.炒勺中留少许底...详细介绍 | |
做法:1.鲜荔枝剥去壳、去核,放沸水锅里烫一下,捞出沥净水分,放在碗里;鸡蛋取蛋白放在碗里打散。2.锅置火上,放入清水400克、冰糖和白砂糖烧至溶化,放入桂花...详细介绍 | |
做法:1.选用净鲜莲,挖去莲子,剥皮去心,用凉开水洗净,装碗加盖,入冰箱冷却。2.锅中倒入清水烧沸,放入玫瑰糖再煮沸,撇去浮沫,冷却后,用纱布过滤,装入容器冷...详细介绍 | |
做法:1.将汤圆粉纳盆,加适量清水和匀成粉团,出节子;2.包入汤圆馅,做成圆球形放入开水锅内;3.煮至快熟时加入适量的醪糟、白糖即可入食。详细介绍 | |
做法:1.炒锅添水烧开,将鸽蛋逐个磕入锅内,中火煮至鸽蛋呈玉白色,捞出备用;2.锅内添水,加白糖烧开,撇去浮沫,放入酒酿(江米酒)搅匀,盛入汤碗内,再放入鸽蛋...详细介绍 | |
做法:1.选用猪大排上的肥膘或猪后腿上质地较坚实的肥膘,洗净后,投入沸滚的水锅中,煮至断生时即捞出。用刀切成长5厘米、宽1厘米、厚0.5厘米的长条,放入碗中,...详细介绍 | |
做法:将糯米50克淘净入水煮沸,加栗子粉30克,共煮至粥面呈现粥油为度。详细介绍 |