桂花的做法 (共221道菜) 第6页
做法:1.莲子去皮心,掰成两半;2.白果切成丁;3.百合掰成瓣;4.核桃仁去衣切丁;5.红枣去核;6.青梅、山楂糕切丁;7.将莲子、白果、百合、红枣分别置于小...详细介绍 | |
做法:1.将白糖100克、芝麻、面粉25克加少许水拌匀成馅;2.拍实,切成1厘米见方的小丁,风干后即成元宵馅;3.将江米面加水拌潮湿,放簸箕中;4.元宵馅在水...详细介绍 | |
做法:1.将山药洗净,上锅蒸熟;2.山药去掉外皮,碾成细泥;3.金糕一半切条,一半按需要刻成“喜”、“寿”等字样;4.青梅切片;5.葡萄干用温水泡洗;6.在大...详细介绍 | |
做法:1.将山药洗净,上锅蒸至七八成熟;2.山药剥去外皮,一切两开,再切成4厘米长的段;3.码入盘内上锅蒸熟;4.青梅用温水泡洗,切成小片;5.金糕切成小条;...详细介绍 | |
做法:1.将苹果、香蕉、梨去皮洗净;2.青梅用温水泡洗;3.苹果、香蕉、梨、青梅、油皮均切成粗丝,同放一盆内;4.加入桂花、面粉100克拌匀;5.金糕切成5毫...详细介绍 | |
做法:1.将鲜桂花摘洗干净待用。将鱼去鳞、除鳃、剖腹去内脏,洗净。用刀在鱼身两面各剞上5刀,刀深至骨,刀距相等,用黄酒、细盐、姜末将鱼拌腌5分钟;淀粉加水调成...详细介绍 | |
做法:1.将橘子去皮,核后洗净并切碎;2.山楂去核后洗净并切成片;3.桂皮洗净;4.将橘子、山楂、桂花一起置于炖杯内,加入250毫升清水;5.上锅用武火隔水烧...详细介绍 | |
做法:1.先将红枣用开水稍烫,去核备用;芝麻炒熟。2.锅内加入少许清水,放入白糖、桂花,用中火熬至水将干,快要出丝时,倒入红枣,边翻边撒芝麻,翻匀后倒出,凉后...详细介绍 | |
做法:1.切除小红萝卜的须根和顶尖,清洗干净,沥净水分;2.用刀拍碎,切成块,放在盘内,用精盐和50克白糖腌至回软,然后摆入平盘中;3.将醋和桂花酱调匀,浇入...详细介绍 | |
做法:1.将一条黄瓜切下头部顶端,再纵向剖开,切成0.66厘米厚的半月牙形片(需20片左右);余下的黄瓜去厚皮,切成3.3厘米的条备用。2.将半月牙形黄瓜片皮...详细介绍 |