家常菜谱大全

陈皮兔丁

类别 四川菜 美容养颜食谱 延缓衰老食谱 青少年食谱 补虚养身食谱 气血双补食谱
工艺 焖 口味 麻辣味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 干香，麻辣，酥脆，陈皮味香。

主料 兔肉500克
调料 陈皮10克 辣椒(红、尖、干)5克 料酒15克 大葱25克 姜10克 白砂糖25克 酱油15克 花椒5克 香油50克 江米酒25克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 5 养颜指数 8 麻辣指数 0

陈皮兔丁的做法

1.将兔肉切成2.5厘米见方的小块；
2.将锅烧热放入香油、精盐，煸炒至肉干酥；
3.再放入干辣椒、花椒、料酒、酒露、陈皮、白糖、酱油、葱、姜等作料；
4.用文火焖15分钟把汤汁收干，即可装盘食用。

陈皮兔丁的食谱营养

兔肉 1.兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂，有健脑益智的功效；2.经常食用可保护血管壁，阻止血栓形成，对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处，并增强体质... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香酱兔肉 五香兔肉 卤五香兔脯 葱烧兔肉 麻香兔脯 冻兔糕 五香糖熏兔肉 五香兔脯

陈皮兔丁的营养成分

• 能量1152.35千卡
• 蛋白质102.16克
• 脂肪62.18克
• 碳水化合物47.43克
• 叶酸4.18微克
• 膳食纤维6.49克
• 胆固醇295毫克
• 维生素a143.5微克
• 维生素b60.04毫克
• 维生素c1.85毫克
• 维生素e38.23毫克
• 胡萝卜素80.8微克
• 核黄素0.61毫克
• 硫胺素0.61毫克
• 烟酸29.81毫克
• 钙138.1毫克
• 磷895.45毫克
• 钾1611.85毫克
• 钠1097.94毫克
• 碘0.36微克
• 镁132.45毫克
• 铁13.5毫克
• 锌7.65毫克
• 硒55.58微克
• 铜0.81毫克
• 锰1.71毫克