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石膏绿豆粥
类别 夏季养生食谱 防暑食谱 清热去火食谱 明目食谱 心调养食谱
工艺 煮 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
石膏绿豆粥的做法
1.将鲜竹叶、鲜芦根洗净后，与石膏共煎汁，去渣；
2.再与绿豆、粳米共煮为稀粥，调入砂糖即成。
石膏绿豆粥健康提示
此粥具有清暑泻热，益气生津的作用。适用于暑热人阳明，症见高热、心烦、心痛、面红气粗、口渴多汗、苔黄、脉洪数等。
石膏绿豆粥的食谱营养
 | 白砂糖 1.适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收，但过多就会妨碍钙的吸收；2.吃糖后应及时漱口或刷牙，以防龋齿的产生；3.糖尿病病人不易直接食用食糖，最好是以甜... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：红枣泥 陈皮牛肉丁 鸳鸯奶糕 红薯丸子 百合汤 燕窝汤 人参鸡油汤圆 牛奶鹑蛋 |
 | 粳米 1.粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好；2.粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；3.粳米能预防糖... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：豆腐皮粥 大蒜粥 姜汁黄鳝饭 姜汁牛肉饭 姜汁黄鳝饭 姜汁牛肉饭 姜丸米浆 椒盐虾仁 |
| 芦根 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：生芦根粥 鲜芦根炖冰糖 银花薄荷饮 桑菊薄豉饮 菊花芦根茶 芦根鳝鱼汤 青蒿茵芦茶 茵陈香芦茶 |
 | 绿豆 1.绿豆中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必需；2.绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：家常鸡腿豆腐 肉丝炒绿豆芽 银芽炒鳝丝 沙茶牛肉两面黄 滑蛋牛肉粉丝煲 越南生牛肉炒河粉 掐菜炒鸡蛋 炒合菜 |
| 熟石膏粉（食用） 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：蒸豆腐 黄芪膏 石膏粥 灯心草粥 泻火鸭蛋 |
| 水竹叶 本品含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分。可生食或加工成菜肴。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：竹香豉汁排骨 绿豆竹叶粥 |
石膏绿豆粥的食物相克
粳米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
芦根 芦根忌巴豆。
石膏绿豆粥的营养成分
- 能量757.8千卡
- 蛋白质14.18克
- 脂肪0.84克
- 碳水化合物175.92克
- 叶酸117.9微克
- 膳食纤维2.52克
- 维生素a6.6微克
- 维生素e4.3毫克
- 胡萝卜素39微克
- 核黄素0.11毫克
- 硫胺素0.24毫克
- 烟酸1.9毫克
- 钙51.3毫克
- 磷228.5毫克
- 钾337.1毫克
- 钠3.68毫克
- 镁73.9毫克
- 铁3.53毫克
- 锌2.15毫克
- 硒3.78微克
- 铜0.55毫克
- 锰1.76毫克
