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核桃首乌生发汤
类别 家常菜 益智补脑食谱 气血双补食谱 乌发食谱 保胎食谱
工艺 煮 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 汤浓味美，营养丰富。
核桃首乌生发汤的做法
1.核桃去壳，取仁；
2.红枣去核；
3.瓦煲中加入清水适量，用旺火烧沸，放入核桃仁、何首乌、杜仲、姜片、红枣煲约2小时；
4.加入精盐调味即成。
核桃首乌生发汤的食谱营养
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核桃首乌生发汤的食物相克
何首乌 何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜，恶萝卜。
核桃 核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。
核桃首乌生发汤的营养成分
- 能量153.85千卡
- 蛋白质3.36克
- 脂肪11.84克
- 碳水化合物11.12克
- 叶酸25.56微克
- 膳食纤维2.66克
- 维生素a2.6微克
- 维生素c1.8毫克
- 维生素e8.64毫克
- 胡萝卜素15.5微克
- 核黄素0.05毫克
- 硫胺素0.04毫克
- 烟酸0.31毫克
- 钙19.39毫克
- 磷65.15毫克
- 钾144.43毫克
- 钠788.86毫克
- 碘2.08微克
- 镁32.04毫克
- 铁0.86毫克
- 锌0.52毫克
- 硒1.07微克
- 铜0.27毫克
- 锰0.89毫克
