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芥菜保健清肺汤的做法
1.芥菜剥下叶瓣后洗净，斜切大片；
2.油豆腐切半，姜切丝；
3.锅中放入5碗水，先下芥菜片煮至半透明状；
4.放入油豆腐一起煮，至芥菜梗完全软透时，放入姜丝继续滚煮1～2分钟；
5.最后加盐调味即可。
芥菜保健清肺汤的食谱营养
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芥菜保健清肺汤的营养成分
- 能量514.05千卡
- 蛋白质36.06克
- 脂肪35.63克
- 碳水化合物15.02克
- 叶酸99.98微克
- 膳食纤维2.94克
- 维生素a63.4微克
- 维生素c31.2毫克
- 维生素e50.14毫克
- 胡萝卜素378.5微克
- 核黄素0.19毫克
- 硫胺素0.13毫克
- 烟酸1.14毫克
- 钙526.45毫克
- 磷524.25毫克
- 钾612.45毫克
- 钠2061.8毫克
- 镁170.3毫克
- 铁13.72毫克
- 锌4.79毫克
- 硒2.04微克
- 铜0.69毫克
- 锰3.35毫克
