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海蜇拌萝卜丝
类别 私家菜 咳喘食谱 祛痰食谱 便秘食谱 理气调理食谱
工艺 拌 口味 酸甜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 鲜香脆甜，味道可口。
海蜇拌萝卜丝的做法
1.海蜇洗净用清水浸泡4个小时，剥去表层红膜，切成细丝，再用温开水烫一下；姜洗净去皮切成丝；大葱去根洗净切成丝。
2.萝卜洗净切成细丝，用盐腌约半小时，挤出水分，和海蜇丝拌在一起，再放入生姜丝、葱丝、酱油、白糖、醋调拌，滴一点香油拌匀即成。
海蜇拌萝卜丝的食谱营养
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海蜇拌萝卜丝的食物相克
白萝卜 白萝卜忌人参、西洋参同食。
海蜇皮 海蛰忌与白糖同腌，否则不能久藏。
海蜇拌萝卜丝的营养成分
- 能量283.35千卡
- 蛋白质7.18克
- 脂肪15.68克
- 碳水化合物31.42克
- 叶酸82.78微克
- 膳食纤维3.52克
- 胆固醇8毫克
- 维生素a12.9微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c63.7毫克
- 维生素e15.36毫克
- 胡萝卜素83.4微克
- 核黄素0.16毫克
- 硫胺素0.1毫克
- 烟酸1.46毫克
- 钙274.66毫克
- 磷133.6毫克
- 钾772.37毫克
- 钠2006.26毫克
- 碘0.12微克
- 镁187.46毫克
- 铁7.65毫克
- 锌1.73毫克
- 硒17.79微克
- 铜0.27毫克
- 锰1.44毫克
