番茄炒鸡蛋的做法_番茄炒鸡蛋怎么做_家常菜谱大全

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番茄炒鸡蛋

主料番茄300克
辅料小葱8克鸡蛋30克
调料胡椒粉2克植物油25克盐2克

指数推荐指数 8 营养指数 8 难易指数 8 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 8 麻辣指数 0

1.将番茄切成小块，小葱切成段，蛋液中加盐搅匀备用；
2.炒锅注油烧热，放入番茄快炒，加盐、胡椒调味，盛出；
3.将蛋液倒入锅中，大火炒至蛋半熟时加入葱段，然后放入炒好的番茄略炒后起锅。

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番茄西红柿忌与石榴同食。

鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。