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马兰兔肉
类别 私家菜 营养不良食谱 健脾开胃食谱 延缓衰老食谱 高血压食谱
工艺 煮 口味 咸甜味 食用 中餐、晚餐
马兰兔肉的做法
1.将兔子去皮洗净;
2.马兰根洗净,用纱包好填入兔子腹腔内;
3.锅内添水,放入兔肉、水、姜块、葱段烧开;
4.小火煮至兔熟透,取出腹内纱布袋,加油、精盐、白糖煮至汤干即可。
马兰兔肉的食谱营养
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马兰兔肉的营养成分
- 能量811.47千卡
- 蛋白质149.06克
- 脂肪16.73克
- 碳水化合物17.54克
- 叶酸0.64微克
- 膳食纤维0.97克
- 胆固醇442.5毫克
- 维生素a366.11微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c13.23毫克
- 维生素e3.51毫克
- 胡萝卜素1026.6微克
- 核黄素0.82毫克
- 硫胺素0.86毫克
- 烟酸43.94毫克
- 钙129.45毫克
- 磷1258.89毫克
- 钾2284.72毫克
- 钠1525.96毫克
- 镁121.48毫克
- 铁16.34毫克
- 锌10.22毫克
- 硒82.4微克
- 铜0.98毫克
- 锰0.62毫克