家常菜谱大全 > 海带松的做法
海带松
类别 家常菜 甲状腺疾病食谱 骨质疏松食谱
工艺 拌 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 色泽鲜艳，味道鲜美。
海带松的做法
1.把海带洗净，用开水煮透；
2.捞出洗净黏液，控净水分，切成细丝；
3.炒锅放宽油，烧至七成热；
4.放入海带丝，盖上锅盖略炸；
5.再揭开盖，直至发硬、松脆，捞出；
6.控油，拌入精盐、味精待用；
7.把鸡蛋摊成薄蛋皮，切成细丝；
8.把海带松放盘内，上面放蛋皮丝、香菜段，淋上麻油即成。
海带松制作提示
本品需色拉油约500克。
海带松的食谱营养
 | 海带(鲜) 海带具有一定的药用价值，因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘，就会患“粗脖子病”，即甲状腺机能减退症，所以，海带是甲状腺机能... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：卤香菇素鸡 卤味鲜海带 五香海带丝(一) 五香海带丝(二) 三色鸡丝 荷包果味双菇肉 酥全菜 味噌牛肉荞麦面 |
 | 鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；2.富含dha和卵磷脂、卵黄素，对神... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酱鸡蛋 五香茶蛋 肉卤鸡蛋 局鸭脚包 干焗虾筒 五香熏蛋 岭南酥鸭 五色彩肠 |
 | 香菜 香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。香菜提取液具有... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：盐水鸡肫 香卤鸭掌 五色彩肠 芋茸香煎鱼肠 卤五花肉 酱汁牛腱 卤汁茄子 清炖牛腩面 |
海带松的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
香菜 服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
海带松的营养成分
- 能量1347.65千卡
- 蛋白质10.34克
- 脂肪142.06克
- 碳水化合物33.21克
- 叶酸67.35微克
- 膳食纤维22.66克
- 胆固醇292.5毫克
- 维生素a260.65微克
- 维生素b60.14毫克
- 维生素c2.4毫克
- 维生素e93.85毫克
- 胡萝卜素862微克
- 核黄素0.2毫克
- 硫胺素0.14毫克
- 烟酸3.42毫克
- 钙438.91毫克
- 磷121.53毫克
- 钾179.1毫克
- 钠6436.39毫克
- 碘1859.68微克
- 镁98.85毫克
- 铁6.28毫克
- 锌12毫克
- 硒8.25微克
- 铜0.23毫克
- 锰0.12毫克
