家常菜谱大全 > 粉丝肉蟹煲的做法
粉丝肉蟹煲的做法

粉丝肉蟹煲

类别 私家菜 跌打骨折食谱 补虚养身食谱 活血化瘀食谱
工艺 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐

主料 螃蟹1000克
辅料 粉丝160克
调料 大蒜(白皮)5克 60克 大葱160克 5克 味精2克

指数 推荐指数 6 营养指数 6 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

粉丝肉蟹煲的做法

1.用清水浸软粉丝,剪段待用;
2.剥好肉蟹,洗净,沥干水分;
3.肉蟹在滚油内泡过油;
4.原锅留油少许,放入姜、蒜、葱头爆香,放入蟹件同爆至香,铲直在瓦缸内,注入上汤,加入粉丝,调适味,加盖煮至熟,再加些熟油即成。

粉丝肉蟹煲的食谱营养

粉丝粉丝 1.粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质;2.粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔... 详细介绍 更多菜谱
推荐菜谱:滑蛋牛肉粉丝煲 海底藏金 针菜肝肉蛋花汤 仙女散花 炒合菜 咖喱粉丝 麻酱素包 芝麻酱拌粉丝
螃蟹螃蟹 螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。 详细介绍 更多菜谱
推荐菜谱:酱螃蟹 酒香铁锅蟹 羊排炖活蟹 双白炒梭蟹 雪丽蟹斗 炒蟹蛋 蟹粉两吃 姜汁活蟹

粉丝肉蟹煲的食物相克

螃蟹 螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食;吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。

粉丝肉蟹煲的营养成分

  • 能量1639.06千卡
  • 蛋白质180.65克
  • 脂肪27.17克
  • 碳水化合物174.29克
  • 叶酸20.5微克
  • 膳食纤维7.28克
  • 胆固醇2670毫克
  • 维生素a3924.65微克
  • 维生素b60.26毫克
  • 维生素c7.55毫克
  • 维生素e60.95毫克
  • 胡萝卜素205.9微克
  • 核黄素2.9毫克
  • 硫胺素0.76毫克
  • 烟酸18.96毫克
  • 1431.65毫克
  • 1906.53毫克
  • 2207.68毫克
  • 4102.79毫克
  • 300.89毫克
  • 41.17毫克
  • 37.96毫克
  • 573.52微克
  • 29.93毫克
  • 6.95毫克

loading...