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铝箔烤鲑鱼
类别 幼儿食谱 益智补脑食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱
工艺 烤 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
主料 鲑鱼30克
辅料 洋葱（白皮）10克 胡萝卜10克 香菇（鲜）8克 豌豆5克
调料 酱油2克 白酒1克 色拉油5克
铝箔烤鲑鱼的做法
1.将生鲑鱼（三文鱼）泡在腌料内约5-10分钟。洋葱和胡萝卜切丝，再刻一朵花形的胡萝卜，备用，生香菇削切成小块。
2.豌豆用水煮熟后，切成易食用的大小。
3.在适当大小的铝稍纸上涂抹薄薄的一层沙拉油后，铺上洋葱，胡萝卜，泡好的生鲑鱼，再铺上装饰用的胡萝卜，香菇，豌豆后，包起来，放入烤箱内烤8-10分钟即成。
铝箔烤鲑鱼的食谱营养
 | 鲑鱼 1.三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：锅焖蕨菜鱼卷 三文鱼蒸蛋羹 马哈鱼炖五花肉 鳄梨鲑鱼 香烤酸乳鲑鱼 萝卜泥煮鲑鱼 儿童版海苔卷 鲑鱼片粥 |
 | 胡萝卜 1.益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2.利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：罗汉豆腐 清煎小牛排 酱鲍鱼 百花串酱菜 冻兔糕 罗汉菜 油爆五丁 烧素肉圆 |
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 | 洋葱（白皮） 1.洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用；2.洋... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：牛肉扒（一） 杏仁烧羊肉 胡葱酥肉 岭南酥鸭 卤肉饭 五香豆腐 卤汁茄子 豌豆瓣汤 |
铝箔烤鲑鱼的营养成分
- 能量105.26千卡
- 蛋白质6.03克
- 脂肪7.41克
- 碳水化合物3.47克
- 叶酸10.97微克
- 膳食纤维0.62克
- 胆固醇20.4毫克
- 维生素a84.45微克
- 维生素c2.88毫克
- 维生素e3.94毫克
- 胡萝卜素426微克
- 核黄素0.07毫克
- 硫胺素0.05毫克
- 烟酸1.72毫克
- 钙12.09毫克
- 磷67.61毫克
- 钾166.99毫克
- 钠142.05毫克
- 碘0.21微克
- 镁19.86毫克
- 铁0.55毫克
- 锌0.59毫克
- 硒9.32微克
- 铜0.04毫克
- 锰0.12毫克
