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芹菜黄瓜素肉汤
类别 利尿食谱 减肥瘦身食谱 清热解毒食谱 高脂血症食谱 营养不良食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
主料 素鸡400克 黄瓜150克 油菜心100克 香菇（干）50克 芹菜50克
调料 胡椒粉2克 盐3克 味精3克 香油10克
芹菜黄瓜素肉汤的做法
1.香菇洗净去蒂，沥干切片；
2.大黄瓜削皮，挖掉子心，切成滚刀块；
3.烧热锅加些油，放入香菇爆香；
4.再加水烧热，下素肉（素鸡），大黄瓜；
5.等水开后调味，加香油，胡椒粉煮开后即可上碗，放些香菜或芹菜末。
芹菜黄瓜素肉汤制作提示
此汤不能煮太久，否则汤全变浊。
芹菜黄瓜素肉汤健康提示
此汤具有清热利水，消除脂肪，降胆固醇的作用。
芹菜黄瓜素肉汤的食谱营养
 | 黄瓜 1.抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素c具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎；2.抗衰老：老黄瓜中含有丰富的维生素e，可... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酱八样 百花串酱菜 干炸五香果肉 肉片炒豆腐 三色鸡丝 烤肉片 酥炸麻雀 烧肉蛋包饭 |
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芹菜黄瓜素肉汤的营养成分
- 能量1030.98千卡
- 蛋白质80.8克
- 脂肪61.47克
- 碳水化合物60.1克
- 叶酸125.49微克
- 膳食纤维22克
- 维生素a172.2微克
- 维生素c58毫克
- 维生素e80.49毫克
- 胡萝卜素1036.2微克
- 核黄素0.95毫克
- 硫胺素0.25毫克
- 烟酸13.1毫克
- 钙1453.2毫克
- 磷916.56毫克
- 钾690.62毫克
- 钠3017.76毫克
- 碘0.51微克
- 镁347.33毫克
- 铁28.32毫克
- 锌11.86毫克
- 硒31.37微克
- 铜1.71毫克
- 锰7.58毫克
