玛瑙豆腐汤的做法_玛瑙豆腐汤怎么做_家常菜谱大全

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玛瑙豆腐汤

主料豆腐(南)300克猪肺200克
辅料火腿25克
调料姜10克料酒8克盐10克味精5克大葱15克

指数推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

1.将猪肺洗干净放入锅内煮熟；
2.姜切细末、葱切花备用；
3.火腿切末；
4.嫩豆腐、熟猪肺各切成1.7厘米见方的块，放开水内煮匿，捞入凉水浸凉；
5.炒勺烧热，下猪油，加入鲜汤、肺块、豆腐、精盐、味精、料酒、姜末，盖上锅盖烧沸；
6.待汤汁变成乳白色时，盛在汤碗内，撒上葱花，火腿末即可。

	豆腐(南) 1.豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；2.豆腐内含植物雌激素，... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：锅烧豆腐味噌牛肉荞麦面满月银球韭菜虾羹草菇豆腐羹海蛎烧豆腐香菇干贝烩豆腐莼菜银鱼羹
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	猪肺猪肺有补虚、止咳、止血之功效。可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症。详细介绍更多菜谱推荐菜谱：南府苏造肉银耳肺羹砂锅炖吊子黄瓜拌肺片金爪炖银肺麻油猪肺奶汤银肺奶汤煨银肺