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乳鸽汤的做法

乳鸽汤

类别 家常菜 肾调养食谱 神经衰弱食谱 跌打骨折食谱 学龄期儿童食谱
工艺 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐

主料 雏鸽100克
辅料 女贞子10克
调料 料酒10克 5克 大葱10克 3克 味精2克 香油5克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 5 时间指数 4 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

乳鸽汤的做法

1.乳鸽宰杀后去毛桩、内脏及爪;
2.女贞子洗净,去杂质;
3.姜切片,葱切段;
4.将女贞子、乳鸽、葱段、姜片、料酒同放炖锅内,加水置旺火上烧沸;
5.用小火煮35分钟,加入盐、味精、香油即成。

乳鸽汤的食谱营养

雏鸽雏鸽 鸽肉味咸、性平、无毒;具有滋补肝肾之作用,可以补气血,托毒排脓;可用以治疗恶疮、久病虚赢、消渴等症。常吃可使身体强健,清肺顺气。对于肾虚体弱、心神不宁、... 详细介绍 更多菜谱
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乳鸽汤的营养成分

  • 能量406.61千卡
  • 蛋白质12.33克
  • 脂肪39.15克
  • 碳水化合物1.64克
  • 叶酸2.62微克
  • 膳食纤维0.38克
  • 维生素a48.5微克
  • 维生素b60.13毫克
  • 维生素b127.87微克
  • 维生素c0.5毫克
  • 维生素e4.33毫克
  • 胡萝卜素14.9微克
  • 核黄素0.36毫克
  • 硫胺素0.09毫克
  • 烟酸2.58毫克
  • 876.31毫克
  • 576.83毫克
  • 189.25毫克
  • 1997.98毫克
  • 16.3微克
  • 25毫克
  • 2.19毫克
  • 2.47毫克
  • 12.07微克
  • 0.11毫克
  • 0.26毫克

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