家常菜谱大全 > 腐乳炒空心菜的做法
腐乳炒空心菜
类别 家常菜 便秘食谱 防癌抗癌食谱 清热解毒食谱 美容养颜食谱
工艺 炒 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
腐乳炒空心菜的做法
1.空心菜洗干净，除去梗，择成小段备用；
2.白豆腐乳放入碗中压成泥，加入少许水淀粉调匀备用；
3.锅中倒油烧热，放入蒜蓉（大蒜捣碎）炒香，加入空心菜炒匀；
4.再加入调匀的腐乳汁炒熟，盛入盘中即可。
腐乳炒空心菜的食谱营养
 | 腐乳(白) 1.腐乳中维生素b族的含量很丰富，常吃不仅可以补充维生素b12，还能预防老年性痴呆；2.腐乳富含植物蛋白质，经过发酵后，蛋白质分解为各种氨基酸，又产生了... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：卤素鸭 腐乳蕹菜 豆腐乳空心菜 豆腐乳粥 茄汁素肉饼 腐乳素肉 红烧素大排骨 香素肠 |
 | 空心菜 1.清热解毒：蕹菜中粗纤维含量极为丰富，由纤维素、木质素和果胶等组成。果胶能使体内有毒物质加速排泄，木质素能提高巨噬细胞吞食细菌的活力，杀菌消炎，可以用... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：腐乳蕹菜 豆腐乳空心菜 凉拌空心菜 姜汁蕹菜 空心菜炒肉 空心菜排骨汤 通心菜扒仙掌 荸荠空心菜汤 |
腐乳炒空心菜的营养成分
- 能量112.1千卡
- 蛋白质12.5克
- 脂肪4.72克
- 碳水化合物17.16克
- 叶酸236.7微克
- 膳食纤维12.56克
- 维生素a869.5微克
- 维生素b60.24毫克
- 维生素c15.7毫克
- 维生素e4.61毫克
- 胡萝卜素5210微克
- 核黄素0.18毫克
- 硫胺素0.11毫克
- 烟酸1.22毫克
- 钙379.4毫克
- 磷159.7毫克
- 钾984.2毫克
- 钠1554.76毫克
- 碘1.2微克
- 镁177.6毫克
- 铁5.02毫克
- 锌1.24毫克
- 硒1.06微克
- 铜0.25毫克
- 锰1.93毫克
