家常菜谱大全 > 冬虫夏草煲乳鸽的做法
冬虫夏草煲乳鸽
类别 补虚养身食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱 术后食谱 老人食谱
工艺 原炖 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
冬虫夏草煲乳鸽的做法
1.将乳鸽宰杀收拾干净，沸水烫过备用。
2.海参泡发后洗净，冬虫夏草洗净，红枣洗净去核；老姜去皮洗净。
3.将海参、冬虫夏草、老姜、乳鸽、红枣放入开水锅中，慢火煲约3小时，加盐调味即可。
冬虫夏草煲乳鸽的食谱营养
 | 雏鸽 鸽肉味咸、性平、无毒；具有滋补肝肾之作用，可以补气血，托毒排脓；可用以治疗恶疮、久病虚赢、消渴等症。常吃可使身体强健，清肺顺气。对于肾虚体弱、心神不宁、... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香乳鸽 豆干炖香鸽 炖五香鸽 生炸乳鸽 五香鸽子 五香鸽子 仔姜爆乳鸽 白鸽红枣饭 |
 | 冬虫夏草 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：冬虫草炖蚬鸭 虫草鲍鱼盅 虫草虾仁汤 清蒸虫草老鸭 清炖虫草鸡 冬虫夏草海马汤 玉米冬瓜粥 灵芝鸡肉汤 |
| 海参 1.海参含胆固醇低，脂肪含量相对少，是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品，常食对治病强身很有益处；2.... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：鸡卤海参 枸杞烧海参 响铃海参 炒海虾腰 肉丸海参 麒麟海参 芙蓉海四珍 酿鸳鸯海参 |
 | 枣（干） 1.枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：金针蒸腰花 金针炒鸡肉 百合白果牛肉羹 枸杞红枣炖母鸡 荞麦煎饼 莲藕黄豆炖排骨 参芪鹌鹑汤 干姜红糖粥 |
冬虫夏草煲乳鸽的食物相克
海参 海参不宜与甘草、醋同食。
冬虫夏草煲乳鸽的营养成分
- 能量1006.84千卡
- 蛋白质41.94克
- 脂肪86.57克
- 碳水化合物20.45克
- 叶酸6.42微克
- 膳食纤维5.44克
- 胆固醇25.5毫克
- 维生素a116.22微克
- 维生素b60.28毫克
- 维生素b1219.68微克
- 维生素c1.36毫克
- 维生素e3.67毫克
- 胡萝卜素7.3微克
- 核黄素1.1毫克
- 硫胺素0.31毫克
- 烟酸7.15毫克
- 钙2361.69毫克
- 磷1473.8毫克
- 钾616.17毫克
- 钠3132.19毫克
- 碘40.75微克
- 镁151.62毫克
- 铁28.43毫克
- 锌7.59毫克
- 硒62.34微克
- 铜0.66毫克
- 锰0.85毫克
