心调养食谱的做法 (共239道菜) 第21页
做法:1.猪心洗净,剖开,柏子仁洗净,放入猪心内,生姜、红枣洗净;2.把放有柏子仁的猪心、生姜、红枣一齐放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖三小时,...详细介绍 | |
做法:1.将百合、玉竹洗净,蛤蜊肉洗净,清水浸半小时;2.把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮20分钟,调味即可。详细介绍 | |
做法:1.将玫瑰花(鲜品需70克,干品15克即可)洗净,放小锅中,加清水少许,放食盐30克,煮十分钟,待冷备用;2.羊肉洗净切小块,用竹签串好,蘸玫瑰盐水反复...详细介绍 | |
做法:1.将枸杞叶洗净,干水,猪心洗净,切小片;2.起油锅炒猪心,炒至将熟,放枸杞叶同炒,放盐调味,炒几番即可,随量食用或佐餐。详细介绍 | |
做法:1.猪爪、排骨(斩件)放入滚水中,高火3分钟,取起洗净。2.海参洗净,用姜、葱出水过冷河。3.把适量清水高火6分钟至滚,放下猪爪、排骨、火腿、姜(切片)...详细介绍 | |
做法:1.素鸡切成长4厘米,宽1.2厘米,厚0.5厘米的长方块。2.锅中加熟花生油,投入素鸡,加入鲜汤,精盐,味精,姜末,料酒,白糖,酱油,用温火焖烧至汤汁收...详细介绍 | |
做法:1.鸭心焯水,取出后用冷水浸出血水,洗净,沥干。2.卤水烧滚后,放鸭心,用小火卤30分钟,冷却后取出装盘即成。详细介绍 | |
做法:1.将鸭心洗净,切成较厚的片,葱从中间剖开,切成长约1厘米的段。姜切成长和宽各0.8厘米,厚0.1厘米的片。2.将葱、姜、酱油、料酒、盐、味精、淀粉及2...详细介绍 | |
做法:1.将花椒泡制成花椒水,羊心从中间剖开,洗净淤血,切长3厘米、宽2厘米,厚4毫米的长方片,两边蘸上面粉。将鸡蛋打在碗内加45克湿淀粉调成蛋粉糊。葱、姜切...详细介绍 | |
做法:1.将花椒泡制成茶椒水。牛心去掉心蒂,切坡刀片,剞兰花刀,葱切段,玉兰片切小片,水木耳大小块适当,将心片放入碗内加食盐,水淀粉浆好。2.用食盐、酱油、味...详细介绍 |