高血压食谱的做法 (共1646道菜) 第162页
做法:1.用麻酱、冷沸水、精盐调制成麻汁糊;2.生菜洗净,备用;3.用刀尖沿鲍鱼壳边将肉挖出,摘除内脏,片去壳肌,备用;4.将挖取的鲍鱼肉反面片成厚0.25厘...详细介绍 | |
做法:1.炒锅置火上,添入清汤300毫升,兑入精盐3克、姜汁、黄酒10克、味精2克、酱油5克,用小火烧开;2.将烧开的味汁将蚕豆淀粉用水懈开,陆续倒入锅内,用...详细介绍 | |
做法:1.鲍鱼切成大小、厚薄相仿的片。2.麻酱加香油调开,加纯净水稀释,再加盐,味精,调匀,成麻酱汁。浇在鲍鱼片上,拌匀即成。详细介绍 | |
做法:1.将水萝卜洗净,切成均匀的细丝,装入盘内;2.将麻酱用凉开水30克调匀搅开,加精盐、味精搅匀;3.浇在萝卜丝上,淋上香油、米醋,拌匀即成。详细介绍 | |
做法:1.茄子洗净,削去皮,切成小长方条,撒上精盐,浸在凉水中泡去茄褐色,捞出,放碗内入蒸锅蒸熟,取出晾凉水。2.大蒜剥去蒜衣,洗净,用刀拍碎,放一点精盐,剁...详细介绍 | |
做法:1.青、白萝卜去毛根及缨叶,洗净切成细丝,放在盘内;2.麻酱里放入精盐,用凉开水调匀,浇在萝卜丝上;3.淋上香油、醋拌匀即可。详细介绍 | |
做法:1.将圆白菜切丝;2.嫩豆腐切成片;3.紫菜洗净切碎末;4.蒜、姜分别切片备用;5.将锅置于旺火上,放入植物油烧热,放入蒜片、姜片爆香,放入豆豉炒匀,再...详细介绍 | |
做法:1.将虾剪干净;姜、辣椒切末,大蒜捣成蒜茸,豆豉捣成豆豉泥。2.将虾用精盐、味精、海虾、姜末、蒜茸、辣椒末、豆豉泥等拌匀,加上干淀粉,植物油(熟油)再拌...详细介绍 | |
做法:1.豆腐放入沸水锅中煮透后捞出,切成5厘米长、3厘米宽、0.5厘米厚的片,整齐地摆入盘中,撒上精盐和味精;姜洗净去皮切成末;大葱去根洗净切成葱末;青椒剁...详细介绍 | |
做法:豆腐直刀切成方丁块,用开水淋浇2次,沥水装盘;芝麻酱用凉开水调成糊状,连同酱油、精盐、切好的姜末、捣好的蒜泥、切好的葱花一起与豆腐拌均匀即成。详细介绍 |