关节炎食谱的做法 (共188道菜) 第11页
做法:1.将木瓜用适量清水润透并洗净后切成薄片;2.葡萄去皮后洗净;3.冰糖研碎成屑;4.将木瓜、葡萄置于锅内,加入1500毫升清水;5.用武火烧沸,再用文火...详细介绍 | |
做法:将木瓜片装入布袋中,与淘净的粳米、洗净的生姜片同入锅中,加水适量,煮成稠粥,粥将成取出药袋,趁温加入蜂蜜,调匀即成。详细介绍 | |
做法:1.将无核蜜橘剥去外皮,掰成瓣,用刀片去薄皮,切成小丁。薏米用清水洗干净,放碗内浸泡2小时,备用。2.取铝锅置火上,倒入清水适量,加入薏米煮开,移至微火...详细介绍 | |
做法:1.将大米淘净加花椒小火炒干炒香,研成蒸粉。2.豆瓣酱加泡椒剁泥。3.将河鳗切成0.3厘米厚的片,加入豆瓣泡椒泥,蚝油和其他调味品拌匀,再放蒸粉拌匀,逐...详细介绍 | |
做法:1.将活蟹放在500毫升的盐水盆中,10分钟后捞出,再放入清水盆内,使其吐出腹中的水分和杂质;2.将蟹再用清水洗一遍,捞出,沥净水分后装入坛内,盖紧扣严...详细介绍 | |
做法:1.取蟹钳用水洗净,煮熟,轻轻将蟹壳砸裂,剥去硬壳,抽出透明的硬膜;2.蟹黄蒸熟去掉外层的黑脂皮,用刀拍成圆饼;3.水发香菇去蒂洗净,与净冬笋分别切成1...详细介绍 | |
做法:1.将蟹洗净、蒸熟后,剔出蟹肉和蟹黄。海牡蛎洗净,去壳剔净焯水后,沥干水分,肥膘肉、竹笋、香菇、葱白均切成爪子片。2.鸭蛋打散在碗里,加入酱油、味精、面...详细介绍 | |
做法:1.将蛇剁成6厘米长的段,漂去血水,再入沸水中氽一水后洗净;2.卤水烧沸,放入蛇段,卤至质软时捞起;3.生菜切丝,拌成糖醋味;4.将蛇段入油锅中炸至色呈...详细介绍 | |
做法:1.将蛇肉去皮,改刀成8厘米的段;2.入沸水中,加姜、葱、料酒煮至八成熟时待用;3.取蒸碗摆入蛇段,填上香菇、鸡枞菌、牛肝菌、盐、味精、鲜汤,上笼蒸至蛇...详细介绍 | |
做法:1.将活蛇宰杀,去皮,内脏,用清水洗净;2.宰成长短一致的节,放入有姜、葱、料酒的沸水锅内氽去,待用;3.将鸡枞、香菇、牛肝菌清洗干净,改片待用;4.烧...详细介绍 |