关节炎食谱的做法 (共188道菜) 第16页
做法:1.将螃蟹用清水洗净,先切下蟹腿和螯,再除去蟹壳和鳃以及脐板;将蟹根和螯的毛刮净,切下两头关节取出蟹黄和蟹肉备用。2.将猪油烧到六成热,先下入姜末煸炒,...详细介绍 | |
做法:1.将螃蟹用清水洗净,先切下蟹腿和螯,再除去蟹壳和鳃以及脐板;将蟹根和螯的毛刮净,切下两头关节即可;蟹壳用温水洗净待用;姜切米;葱切花。2.猪油烧沸,先...详细介绍 | |
做法:1.将i蟹洗净,取出肉和豆腐一起捣烂,加入盐、姜汁、湿淀粉搅匀,做成丸子;油菜洗净备用。2.鸡汤烧开后,逐个放入豆腐蟹丸,再烧开,然后放入少量油菜和盐。详细介绍 | |
做法:1.将螃蟹洗净去盖,切成大块。冬瓜去皮,去瓤,切成骨排片。2.将炒锅置火上,加猪油烧热,下葱、姜煸出香味,再加入鲜汤,烧开后加冬瓜片,炖约10分钟,再加...详细介绍 | |
做法:1.将剔刺、去皮的平鱼肉洗净,放在案板上;2.用刀先片成厚1.2厘米的片,再切成窄长条,最后切1.2厘米的方丁,装在碗内;3.用清水浸泡变白,滗去水,放...详细介绍 | |
做法:1.活蟹洗净上笼蒸熟,取出肉和黄;芒果肉切粗丝;哈密瓜肉切丝,用淡盐水焯过。2.勺内加上汤调味,放入蟹肉、蟹黄和芒果、哈密瓜丝烧开,用水淀粉勾芡,撒白胡...详细介绍 | |
做法:1.将南瓜去皮及瓤后洗净,并切成4厘米见方的块;2.姜切成片,葱切成段;3.将南瓜块、蛇粉、姜片、葱段及料一同置于炖锅内;4.加入1800毫升清水用武火...详细介绍 | |
做法:1.将木瓜洗净后切成薄片;2.泥鳅先置于稀释盐水中,除去肠中杂物,再宰杀,去肠杂;3.姜切成片,葱切成段;4.将木瓜片、泥鳅、料酒、姜片及葱段一同置于炖...详细介绍 | |
做法:1.将木瓜洗净后切成薄片;2.羊肉洗净后切成3厘米见方的厚块;3.白萝卜去皮后切成3厘米见方的厚块;4.姜切成片,葱切成段;5.将木瓜片、白萝卜块、羊肉...详细介绍 | |
做法:1.将木瓜洗净后切成薄片;2.牛肉洗净后切成3厘米见方的块;3.姜切成片,葱切成段;4.莴苣头去洗净后切成3厘米见方的厚块;5.将牛肉块、木瓜片、莴苣头...详细介绍 |