家常菜谱大全 > 麻辣指数6的菜
麻辣指数6的菜 (共483道菜) 第43页
做法:1.鲜蚕豆剥去两层皮,用开水焯一下;2.豌豆苗洗净;3.葱切成2厘米长的段,姜拍松,红辣椒切粒;4.锅内放猪油烧热,下葱、姜煸出味,注入鸡汤,烧开,捞出...详细介绍 | |
做法:1.将红菜苔洗净切段;红辣椒切丝;葱、姜切末;2.沙锅下植物油,放入姜末、葱末炒香;3.加入红菜苔段、盐翻炒,滴白醋、香油,放入鸡精翻炒均匀即可。详细介绍 | |
做法:1.将芥蓝摘洗干净,切末;2.泡椒剁碎待用;3.炒锅置中火上,下植物油适量,烧热后下葱末炒香,投入芥蓝末翻炒,加盐和适量清水,待芥蓝末渐渐变软后,下泡椒...详细介绍 | |
做法:1.三文治火腿切片;2.茄子去皮切条;3.青、红辣椒切片;4.姜切片;5.炒锅下猪油烧热,放入姜及青、红辣椒片爆香,下盐、三文治火腿片炒至入味断生,再加...详细介绍 | |
做法:1.首先将冬笋切薄片、猪肉切片、蒜苗(青蒜)切段、红辣椒丝备用;2.炒锅下植物油烧热,将笋片下锅爆炒,至香后,加入红辣椒丝、酱油、味精调味,并加入少量开...详细介绍 | |
做法:1.用热水将猴菇(猴头菇)烫过,捞起后一朵一朵剥开;2.将青椒、胡萝卜、红辣椒、玉米笋切成小丁;3.将植物油倒入锅中烧热,再将鲜猴菇下锅炸至金黄色,捞出...详细介绍 | |
做法:1.毛豆洗净,沥干水分,加盐抓匀,腌10分钟后用洁净餐布充分吸去不分;2.青辣椒切成与毛豆大小相仿的小片;3.猪肉切末放适量老抽和水淀粉抓匀;4.炒锅加...详细介绍 | |
做法:1.将腊肉、香干、香菇、青红辣椒、葱姜切丝,蒿子杆(茼蒿)切段;2.锅中放植物油待5-6成热,下入腊肉煸炒出香味,放入香干丝、葱丝、姜丝、蒜煸酥,放蒿子...详细介绍 | |
做法:1.鲜芦笋撕除老筋、洗净,一剖为二,切成段;2.干辣椒切段;3.蒜切粒,葱白切段;4.猪肉洗净切粒,入热油锅内炸酥,捞出控油待用;5.锅内加油烧至六成热...详细介绍 | |
做法:1.田鸡腿洗净去爪,剁成两块;蒜瓣剥皮洗净,葱、姜切成末;2.田鸡用酱油抓匀;3.锅内放猪油,把田鸡腿煸炒一下,加入料酒、白糖、酱油、味精、蒜瓣、葱末、...详细介绍 |