家常菜谱大全 > 时间指数7的菜
时间指数7的菜 (共3992道菜) 第393页
做法:1.把海参、大虾片成片,用开水焯一下投凉;2.鸡肉(熟)片成片;3.黄瓜、冬笋切成片;4.把海参、大虾、熟鸡肉、黄瓜、冬笋拌匀放在盘内;5.放上少许香菜...详细介绍 | |
做法:1.将豇豆洗净,除去根,切成5厘米左右长的段,放入沸水锅内,用旺火煮至断生;2.捞起,趁热撒上精盐和匀,晾凉,控去水分;3.生姜洗净,去皮,捶成蓉,加少...详细介绍 | |
做法:1.将豆腐放到蒸锅中蒸五分钟;2.豆腐取出晾凉后切成方丁;3.酸菜、牛肉分别洗净切成末;4.土豆洗净,去皮切丁;5.泡椒洗净切成丝;6.胡萝卜切成丁,用...详细介绍 | |
做法:1.将皮蛋刮去腌灰,逐个敲裂,小心把蛋取出,洗净后用干布擦干;2.每只切成6瓣呈船形,整齐地以圆形图案码入盘中;3.将鲜生姜切成末,与醋、生抽、麻油(香...详细介绍 | |
做法:1.将菠菜择洗干净,切成小段,放入沸水锅内焯透,捞出过凉备用;2.将绿豆芽洗净,放入沸水锅内焯透,捞出过凉;3.将菠菜和豆芽菜放入盆内,加入精盐、味精、...详细介绍 | |
做法:1.牛里脊肉切片,放入滚水中氽烫,捞出,立即浸入凉开水中待凉;2.芹菜摘除叶片,洗净,切小段;3.绿豆芽摘除头尾,洗净,放入滚水中氽烫,捞出,立即浸入凉...详细介绍 | |
做法:1.白萝卜洗净切丝;2.西红柿洗净切丁;3.坐锅点火倒油,待油烧至三成热时拌入面粉,搅匀成糊,再放番茄酱炒出红油,加适量水及萝卜丝,用文火煮至酥软;4....详细介绍 | |
做法:1.酸菜、冬笋、火腿分别切丝,放入碗内;2.汤锅放在火上,倒入清汤烧开;3.加入绍酒、精盐、酱油,待汤烧开,起锅冲入汤内即成。详细介绍 | |
做法:1.酸菜洗净,切成细丝;2.粉丝用热水泡发,断成30厘米长的段备用;3.炒锅放在火上,倒入高汤,下入粉丝、酸菜丝,加入酱油、精盐、味精、姜末,待汤开;4...详细介绍 | |
做法:1.将白菜洗净,取叶斜刀切成薄片;2.胡萝卜去皮洗净,切成薄片;3.将白菜片、胡萝卜片放入沸水中汆一下;4.投入凉水中过凉,控净水分;5.锅内倒油烧热,...详细介绍 |