紫菜(干)的做法 (共149道菜) 第2页
做法:1.将肉除净筋膜,片成0.5厘米厚、6厘米长的大片,平铺在案板上;2.干淀粉压细,用纱布包住,在肉片两面边抖边捶边擀,捶擀到肉片薄如纸时,切成3厘米大的...详细介绍 | |
做法:1.葱洗净切成葱花;2.小白菜洗净切段;3.紫菜剪成细丝备用;4.面粉加水适量,揉成面团,擀成薄皮,切成片;5.猪肉馅剁细,拌入料酒、盐和匀;6.每张馄...详细介绍 | |
做法:1.鸡蛋磕入碗中,充分打匀;2.汤锅置火上,倒入1000克清水,煮开后将鸡蛋均匀地倒入锅内;3.开锅放入紫菜煮片刻,加入适量盐、味精,淋香油,撒香葱即可...详细介绍 | |
做法:1.将紫菜洗净,放入冷水中浸泡,去除腥味;2.猪肉切末备用;3.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;4.锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放...详细介绍 | |
做法:1.紫菜先用不下油之白锅略烘,再洗干净,用清水浸开,再用沸水煮一会,拭干水分,剪成粗条。2.豆腐切成小方粒备用。3.番茄切成小块,烧热锅,加油约2汤匙,...详细介绍 | |
做法:1.菠菜煮过后,挤干水分,备用;2.酱油和柴鱼片拌匀。3.鲑鱼松(三文鱼)以沙拉酱和酱油拌匀;4.小黄瓜切成细丝;5.将切成适当大小的海苔(紫菜)分成两...详细介绍 | |
做法:1.马铃薯先磨成泥。2.猪绞肉(猪肘)用沙拉油炒熟,备用。3.在马铃薯泥和炒熟的猪绞肉中加入面粉,青海苔,盐,酱油,充分搅拌均匀,用手压成扁圆形。4.平...详细介绍 | |
做法:1.紫菜洗净,撕成小片;2.鸡蛋敲入碗中并打散;3.将高汤烧开,放入紫菜烧煮片刻;4.把蛋液倒入,然后再加入盐、胡椒粉、麻油,最后撒上葱末即可食用。详细介绍 | |
做法:1.将紫菜撕成小块;2.将鸡蛋打碎搅匀;3.锅上火,倒入适量开水,放入紫菜烧沸,倒入鸡蛋,加精盐、味精烧沸,出锅装碗,淋上香油即成。详细介绍 | |
做法:1.鳗鱼洗净,用刀沿着脊背剖开,剔去背骨,去皮,除去筋、刺,用刀斩成泥,放入碗内,加姜末、料酒、盐、味精、鸡蛋清(25克),再加清水100克,用力搅拌,...详细介绍 |