家常菜谱大全

做法：1.牛肉放入滚水中高火3分钟，取出洗净。2.花生仁用热水烫过，去衣。3.红枣去核洗净。4.陈皮浸软，刮去瓤，洗净。5.把适量清水高火6分钟至滚，放入牛肉...详细介绍

做法：将猪骨洗净，敲成小块，放入沸水中焯一下，捞入锅内加水2500克，放姜两片，加花生仁，旺火烧开后，撇去浮沫，加盖焖烧至汤浓，再放入淘洗干净的大米，煮成粥，...详细介绍

做法：1.鸡肾洗净煮熟切成片。2.香菜洗净切段。花生米去红衣炸脆，和香菜段加适量调料拌匀，先放碟中垫底。3.鸡肾加入各调味料拌匀，放在香菜，花生米上面即可。详细介绍

做法：1.鲜银鱼治净加入少许调料拌匀，拍上干生粉，锅上火放清油烧热，放入银鱼炸至干脆。花生米去红衣炸脆。2.锅下麻油，放入银鱼，花生米，香菜梗及调味料翻炒均匀...详细介绍

做法：1.将花生米洗净晒干，入锅用小火炒八成熟，搓掉内皮吹净。2.将芝麻炒好拌入花生米一起磨成细粉；把精盐炒干水分。3.再把花生芝麻粉和盐装进大缸，灌入10千...详细介绍

做法：1.将花生仁稍为晾晒后，簸净，拣去杂物，放入有细沙的锅内翻炒，炒时要用小火，以便达到酥脆不煳，去皮后花生仁白净。2.把甜面酱和酱油调和均，放入缸内，再把...详细介绍

做法：1.锅内放生菜油将葱头(洗净切丝)丝炒至黄色，羊肉切成80块，用冷水洗净控干，放入炒好的葱头内，将肉炒至水分干时，放切好的西红柿（洗净切丁）丁继续炒之，...详细介绍

做法：1.将花生米入四成热的豆油锅内炸酥捞出，搓去红衣（不去亦可）。将嫩芹菜去掉叶，粗的顺长剖开，切成2厘米长的段，入沸水中焯透，捞了投凉，沥净水分。2.将芹...详细介绍

做法：1.将赤小豆去泥沙后洗净；2.花生仁去杂质后洗净；3.姜切成片，葱切成段；4.将赤小豆、花生仁、姜片、葱段及料酒一同置于炖锅内，加入800毫升清水；5....详细介绍

做法：1.将海带、冬瓜、花生、猪瘦肉一同置于锅中煲至肉烂汤浓；2.加入少许盐调味即可。详细介绍