芡实米的做法 (共88道菜) 第5页
 | 做法：1.排骨头洗净。2.锅加水适量煲滚，排骨放入滚水中煮5分钟，取出。3.将取出的排骨用凉水冲洗干净，斩件。4.洗净莲子、芡实、百合、蜜枣。5.把适量清水煲...详细介绍 |
| 做法：将核桃仁、芡实、粳米入锅，煮成粥即可。详细介绍 |
| 做法：1.先将生芡实用水淘去浮皮，晒干，打细，过筛。2.将鸡内金打细，过筛，置盆内，加开水浸半日许。3.将芡粉、白面粉、白糖用浸有鸡内金的水和匀，做成极薄小饼...详细介绍 |
| 做法：将芡实淘洗干净，放在锅内，加入清水。先用武火煮沸，再用文火熬30分钟左右，以芡实熟烂为度。用法：当点心食用。详细介绍 |
| 做法：将芡实淘洗干净，放在锅内，加清水。先用武火煮沸，再用文火煮熬煮30分钟左右，以芡实熟烂为度。用法：当点心食用。详细介绍 |
| 做法：1.将草果，豌豆捣碎去皮，与羊肉同熬汤备用；头粉、豆粉各适量和匀，作馄饨皮。2.依常法包制馄饨，加羊肉汤煮熟后，再加熟豌豆、生姜汁、木瓜汁、葱、食盐少许...详细介绍 |
| 做法：1.将鸡头肉（芡实）洗净漂清，放入砂锅内（不宜用铁锅），舀入清水750毫升，置旺火上烧；2.待烧沸后，撇去浮沫，改用中火加糖烧至软糯；3.趁热倒入放有糖...详细介绍 |
| 做法：1.将糯米淘洗干净，用清水浸泡2小时，放在屉布中，用旺火入笼屉蒸熟取出倒在盆中，加入白糖（250克）、猪油（100克）、开水（100克）拌匀；2.分别将...详细介绍 |
| 做法：1.芡实去净外壳，洗净；2.芡实上笼用旺火蒸30分钟至软，取出待用；3.银耳用温水泡发膨胀后，择洗干净，切成小片；4.炒锅置火上，锅内加冷水、冰糖，烧沸...详细介绍 |
| 做法：1.粳米淘洗干净，放入冷水中浸泡半小时，捞出沥水；2.核桃仁、芡实去杂质，洗净；3.莲子洗净，用冷水浸泡回软，除去莲心；4.锅中加入约1000毫升冷水，...详细介绍 |
