松子仁的做法 (共99道菜) 第3页
做法:1.鲜香菇放入沸水中,焯水后冲凉,切成粒备用;玉米、洗净切丁的胡萝卜、豌豆一起放入沸水中焯水,捞出冲凉备用。2.锅内加油烧热,放下松仁炸至金黄色盛出备用...详细介绍 | |
做法:1.甲鱼宰杀后斩去爪尖、嘴尖及尾,斩成块,放入沸水锅中焯一下,用清水冲洗干净。小葱打结,生姜洗净拍松。2.红枣与莲子加入沸水250克,上笼蒸熟,松仁与桃...详细介绍 | |
做法:1.将鸽脯肉改成1.5厘米见方的肉块,剞成花刀;2.葱姜洗净,葱切段,姜切块,均拍松;3.锅倒入花生油上火,油热时下鸽肉炸成金黄色,捞出沥净油;4.将松...详细介绍 | |
做法:1.将瘦猪肉切成片,越薄越好;2.将切好的肉片装入盆内,加入淀粉、松仁、精盐、麻油、砂仁(碾碎)、葱花、姜末、味精、净水调拌均匀待用;3.将猪小肚洗净,...详细介绍 | |
做法:1.将熟鸡蛋去皮皮,蛋黄和蛋清分开,分别入搅碎机搅成蓉;2.把奶油、盐、胡椒、鱼胶水放入两种蛋蓉中搅拌均匀;3.将两种颜色的蛋蓉分别分层放入长方形铁模中...详细介绍 | |
做法:1.将鹑脯洗净,改切成1.5厘米见方的块,剞上花刀;2.炒锅上火烧热,倒入熟花生油,烧至160℃时,下鹑肉炸成金黄色捞起沥油;3.再将松子炸熟备用;4....详细介绍 | |
做法:1.松子仁、核桃仁用水浸泡;2.二仁去皮,研成末;3.放入蜂蜜和匀即成。详细介绍 | |
做法:1.将鸡肉(沙半鸡肉)去掉白筋片成薄抹刀片;2.鸡片放在碗中加入黄酒、蚝油、香油、葱姜末、胡椒粉、味精、精盐拌匀;3.拌匀的鸡片分成12份,用玻璃纸包好...详细介绍 | |
做法:1.香菇去蒂,洗净;2.冬笋去老皮,洗净;3.葱去根,洗净,切末;4.姜洗净,去皮,切末;5.鲫鱼去鳞、鳃,洗净;6.猪网油洗净,铺开晾干;7.将香菇、...详细介绍 | |
做法:1.虾仁斩成细茸;2.虾茸内加入黄酒、葱姜汁、糖,味精、盐、蛋清、菱粉拌匀上浆,分成六份;3.松子仁分成六份;4.取豆腐衣(油皮)2张,撕去边皮,摊平,...详细介绍 |