玉米(鲜)的做法 (共122道菜) 第8页
做法:1.先将大虾去头去皮;2.粘面粉、鸡蛋、盐、胡椒粉备用;3.用煎锅放黄油把虾煎成两面金黄色;4.配以炒熟的蔬菜原料和鞑靼沙司造型即可。详细介绍 | |
做法:1.取锅加入黄油,将洋葱末炒香;2.投入玉米粒,翻炒后倒入鸡汤,烧开后改用小火煨;3.另取锅用黄油将面粉炒香成面糊;4.徐徐倒入玉米汤,同时不停搅拌使面...详细介绍 | |
做法:1.将雏鸡剖洗干净切成块;2.西葫芦洗净切成片;3.平底锅内注油烧热,下入咸肉炸脆,盛出用纸巾拍干切碎;4.将平底锅内余油烧热,将面粉(75克)、精盐、...详细介绍 | |
做法:1.西芹洗净切成丁;2.红柿子椒洗净切成小菱形块;3.把西芹、玉米粒、红柿子椒焯水后过凉;4.控净水后加盐、味精、香油拌或炒即可。详细介绍 | |
做法:1.将海蟹治净,自侧面下刀将完整的蟹盖取下;2.其余部分宰成小块,用盐、味精、胡椒粉、料酒码味;3.选9寸鲍鱼盘一个,打入鸡蛋、加盐、味精、鲜汤调匀后将...详细介绍 | |
做法:1.将玉米籽洗净,放入沸水锅中氽一下水;2.空心菜茎根切颗,下沸水锅中氽一水备用;3.锅置旺火上,下油,将干辣椒节炒至棕红;4.下花椒,少许榨菜颗,炒香...详细介绍 | |
做法:1.玉米放盆中,加鸡蛋、面粉、生粉吃味、穿衣;2.锅内下油烧至四五成热,下玉米炸至外酥内熟时捞起,装盘即可。详细介绍 | |
做法:1.将虾仁用盐、豆粉码芡待用;2.番茄切颗;3.锅置火上,下油烧至四成热,下虾仁至散籽时捞起;4.锅中留余油,下嫩玉米、青豌豆略炒几下;5.烹入鲜汤,下...详细介绍 | |
做法:1.将乌鱼宰杀后洗净,去皮、骨,切成丁码芡;2.松仁过油;3.黄瓜切成玉米大的粒;4.锅内下油烧至三四成热,下鱼丁滑散至熟起锅,加鲜汤适量吃味;5.下鱼...详细介绍 | |
做法:1.将红薯(甘薯)去皮洗净,切成小丁;2.玉米粒下入开水锅内焯一下,捞出控水;3.青椒去蒂、籽洗净切粒;4.枸杞用温水泡发;5.淀粉放碗内加水调成湿淀粉...详细介绍 |