圆白菜的做法 (共265道菜) 第21页
做法:1.将面粉内加内入泡打粉拌匀;2.用温水和成软面团饧10分钟;3.将粉条、香菇、豆泡均切成碎末;4.同放在容器内,加入精盐、味精、姜末、花椒水、十三香、...详细介绍 | |
做法:1.大头菜或佛手疙瘩菜切成长4厘米的细丝,用少量清水抓洗一下,再捏干,以去掉一些盐分。2.猪肉洗净,切成长5厘米的细丝,以酱油、味精、白糖、麻油、蛋清拌...详细介绍 | |
做法:1.把桂皮先用水浸泡,待水有陈皮味道时,取出陈皮,陈皮水留用;把面料、盐、1杯水混合做揉搓成面团,再分小块擀成饺子皮。2.牛肉剁烂,大头菜叶洗净和马蹄,...详细介绍 | |
做法:1.将小热狗斜切出刀纹;2.金针泡软后打结;3.洋葱洗净切片;4.高丽菜切片;5.培根切小片;6.高汤烧开放开处理好的热狗、金针、洋葱、高丽菜、培根和青...详细介绍 | |
做法:1.白菜芽洗净剥开(包心白菜则切丝);2.金草菇去根洗净;3.炒锅加热入油,先放香菇丝与葱花炒香;4.再放白菜芽与味精、料酒、盐、葱,翻炒均匀;5.然后...详细介绍 | |
做法:1.椰菜切成三寸段状,洗净滴水备用。2.瘦肉剁碎加入调味料(酱油5克、白糖3克)略腌。3.烧红锅,下油,加入椰菜炒匀,加少许水,将椰菜煮至八成熟,盛起。...详细介绍 | |
做法:1.椰菜洗净切粗条;鲜虾去壳,去肠,洗净吸干水分,用少许盐、胡椒粉、香油搅匀,放入冰箱腌十五分钟。2.白锅将虾子炒香,盛起待用。用温油将鲜虾走油。3.下...详细介绍 | |
做法:1.鱼肉(鲮鱼肉)剁碎,加少许盐、淀粉、胡椒粉、香油搅拌均匀,再加入切碎的虾米、切粒的葱搅拌匀。2.下油将搅匀的鲮鱼肉煎成一个个小鱼饼,盛起待用。椰菜洗...详细介绍 | |
做法:1.将鸡放入开水2500克,加盐煮熟取出,剁成块状(煮时加芹菜、胡萝卜、葱头);2.圆白菜切成橘子瓣形,用鸡汤煮熟,加入香味,然后把小泥肠整根放入同圆白...详细介绍 | |
做法:1.先将冻豆腐用开水解冻,捞出并沥干水分,改切成4厘米长、3厘米宽、1厘米厚的片。猪肉、去壳洗净的冬笋均切薄片,分别用盘装上。2.将冻豆腐、猪肉片、冬笋...详细介绍 |