家常菜谱大全

做法：1.将菠萝肉切成片，木耳择洗干净撕成小片备用。2.将猪肝放碗里，加酱油、淀粉拌匀上浆。3.锅中放植物油烧热，先将猪肝放油锅滑熟，捞出。4.将锅中留底油，...详细介绍

做法：1.菠萝去皮洗净，切成长5厘米、宽2厘米的块，放在碗里，加盐水浸泡20分钟，取出码在盘内，摆上樱桃（红绿樱桃各6个）。2.锅内加上清水和白糖熬成汁，出锅...详细介绍

做法：1.黄瓜洗净后切成小丁，撒入精盐拌匀腌10分钟左右，滤去盐水；菠萝削去皮用刀尖挖去眼，洗净后切成小丁，加入适量精盐拌匀，放入凉开水浸泡15分钟后捞出；土...详细介绍

做法：1.鸭肉洗净煮熟剔除骨头，切成小方块，放盘内。2.削去菠萝外皮洗净，放淡盐水中泡5分钟，捞出沥干切成片。3.沥干水的菠萝片放鸭肉盘内，撒上白糖拌匀腌10...详细介绍

做法：1.大蒜去皮捣成茸；淀粉加水适量调匀成湿淀粉，待用；将鸭肉洗净做成烧鸭肉后和菠萝均切成5厘米长、2厘米宽的厚片；青椒去蒂籽洗净后切成与鸭肉同样大小的片，...详细介绍

做法：1.牛后腿肉洗净切片用腌料（淀粉5克、水10毫升、鸡蛋清6克、色拉油10克、酱油5克）腌入味，过油备用。2.炒锅预热，加油30克，先将番茄酱炒香至亮红色...详细介绍

做法：1.将葱头洗净切成片；2.胡萝卜洗净切成丁；3.芹菜择洗干净切成末；4.取一半鸭肉片成抹刀片，撒上葱末、精盐、胡椒粉腌入味；5.炒锅注油烧至八成热，下入...详细介绍

做法：1.将洋葱、青椒切碎；2.菠萝、猪肉、白薯、苹果、香蕉均切成片；3.锅内注油烧热，先下入鸡腿炸10分钟呈棕色取出；4.再下入猪肉炒10分钟呈棕色取出；5...详细介绍

做法：1.将小西米淘洗干净，倒在开水锅里熬熟；2.将苹果、梨、蜜桃、菠萝切成颗粒；3.把杂果放入小西米种，再加入白糖搅匀即成。详细介绍

做法：1.薏米与圆糯米洗净，用水浸泡2小时；2.将菠萝、梨、西瓜果肉取出，切在大小均等的小丁；3.葡萄洗净后去皮去籽；4.锅置火上，放入清水与薏米、圆糯米、大...详细介绍