甘草的做法 (共144道菜) 第9页
做法:1.将黄羊肉切成500克重的块,放入凉水肉浸泡4小时捞出,再用开水煮十分钟捞出,洗净。2.锅内加入汤10千克,下黄羊肉,用旺火烧开,加入精盐,酱油,白糖...详细介绍 | |
做法:1.将苦杏仁用温水浸泡,去皮、尖,捣烂;2.将甘草炒黄,研成细末;3.将生姜去皮洗净,切碎,与食盐一起捣烂;4.将以上四味混合均匀装瓶备用。详细介绍 | |
做法:1.将铁锅置于旺火上,放入清水7500毫升,加入黄稀酱、黑稀酱(甜面酱)和精盐搅匀,烧到将开时,撇去浮沫和渣滓,熬20分钟,即成酱汤,用细布袋滤入盆中待...详细介绍 | |
做法:1.胡椒粉、香油、味精、猪油拌匀成胡椒油,待用;2.将桂皮、八角、甘草放入小布袋里,扎口;3.将调料袋放入瓦盆,加清水3000毫升、酱油、精盐、白糖、黄...详细介绍 | |
做法:1.将净填鸭洗净放开水中煮透捞出,从刀口处放入大料、桂皮、花椒、小茴香、丁香、豆蔻、甜甘草等,用姜、葱把刀口处填严。将锅置火上,倒入清水烧开,放入鸭子煮...详细介绍 | |
做法:1.光鸭在胸肋软档中开洞挖出内脏,洗净,用剪刀戳破眼球,流净黑水,以免炸时瀑溅伤人。然后把它投入沸水锅中翻动几次捞出,使肉白净,血水去掉。2.布袋中放入...详细介绍 | |
做法:1.将小李子洗净沥干水分;2.李子加入海盐搓揉均匀,再将多余的盐除去;3.加入甘草粉(磨碎)、赤砂糖与姜汁泥拌匀;4.腌渍一天就可以吃了。详细介绍 | |
做法:1.将小脆桃洗净沥干,用盐将桃子搓揉均匀;2.然后将有机冰糖与甘草粉混合打碎;3.拌入桃子中,腌渍一天即可。详细介绍 | |
做法:1.将金枣洗净沥干,去除蒂头后,与盐、甘草粉搓揉均匀放入盆中;2.盖上保鲜膜或干净的纱布,用石块压在上面,压挤出金枣汁;3.然后取出金枣沥干,以一层金枣...详细介绍 | |
做法:甘草洗净,切片,连小麦,大枣放入锅中,加清水煮沸约20分钟即成。食用时捡去甘草。详细介绍 |